Linsen-Federkohl-Salat mit Trauben
Gesamt: 20 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 11 g,
Fett 14 g,
Kohlenhydrate 27 g, 290 kcal
Persönliche Notiz
Geröstete Haselnüsse, Trauben und Granatapfelkerne pimpen den mit Nussöl und Zitronensaft angemachten Salat aus Federkohl und schwarzen Linsen.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Federkohl
- ½ Zitrone
- 1 Msp. Salz
- ½ EL Nussöl
- ½ Dose schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 50 g Trauben
- 1 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 1 EL Granatapfelkerne
- 150 g Federkohl
- 1 Zitrone
- ¼ TL Salz
- 1 EL Nussöl
- 1 Dose schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 100 g Trauben
- 2 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 2 EL Granatapfelkerne
- 300 g Federkohl
- 2 Zitronen
- ½ TL Salz
- 2 EL Nussöl
- 2 Dosen schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 200 g Trauben
- 4 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 4 EL Granatapfelkerne
- 450 g Federkohl
- 3 Zitronen
- ¾ TL Salz
- 3 EL Nussöl
- 3 Dosen schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 300 g Trauben
- 6 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 6 EL Granatapfelkerne
- 600 g Federkohl
- 4 Zitronen
- 1 TL Salz
- 4 EL Nussöl
- 4 Dosen schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 400 g Trauben
- 8 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 8 EL Granatapfelkerne
- 750 g Federkohl
- 5 Zitronen
- 1¼ TL Salz
- 5 EL Nussöl
- 5 Dosen schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 500 g Trauben
- 10 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 10 EL Granatapfelkerne
- 900 g Federkohl
- 6 Zitronen
- 1½ TL Salz
- 6 EL Nussöl
- 6 Dosen schwarze Linsen à 240 g, abgetropft 165 g
- 600 g Trauben
- 12 EL Haselnüsse
- Pfeffer
- 12 EL Granatapfelkerne
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Weiter gehts
Federkohl rüsten, grobe Blattrippen entfernen. Federkohlblätter in feine Streifen schneiden. Zitronen auspressen.
fast fertig -
Weiter gehts
Federkohl mit Zitronensaft, Öl und Salz mischen. Von Hand ca. 2 Minuten gut verkneten.
fast fertig -
Weiter gehts
Linsen abtropfen lassen. Trauben halbieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Haselnüsse in einer Bratpfanne ohne Fett rösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Zum Federkohl geben. Mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Granatapfelkernen bestreuen.
fast fertig
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