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Recettes contenant 7 ingrédients ou moins

Moins il y en a, mieux c'est! Ces recettes à sept ingrédients maximum relevées d'une pincée de sel et de poivre se concentrent sur l'essentiel: la saveur.

Soupe de nouilles instantanée avec légumes

Pressé, et votre petit monde à nourrir? Pimpez une soupe instantanée avec des asperges et de la laitue, et régalez-le. C'est vite fait, et juste parfait.


Barquettes de laitue au poulet

Quick and easy: la salade de poulet en feuille de laitue est un lunch rapide prêt en 5 minutes avec peu d'ingrédients. Idéal pour le bureau.


Laitue romaine poêlée et œuf mollet

Salade raffinée et plat principal végétarien tout-en-un: cette laitue romaine accompagnée d’œufs mollets et de cornichons en surprendra plus d’un!


Crème aux fraises et au miel

Voilà un dessert vite fait qui réunit fraises, mascarpone, miel et crème fouettée en toute simplicité. Avec du croquant au sésame pour un alléchant contraste.


Poêlée de riz aux mange-tout et au poulet

Poêlée colorée de riz rouge de Camargue épicé aux mange-tout et au poulet. Sa couleur rappelle la terre du delta du Rhône.


Saumon sauvage sur lit d’asperges

Le printemps s’invite dans l’assiette: des asperges vertes, du saumon sauvage et une note aromatique de citron composent ce plat raffiné à cuire au four.


Côtelettes d’agneau et salade de pommes de terre

Les côtelettes d'agneau se marient à merveille avec une salade de pommes de terre cuites au four avec de l'huile d'olive, du thym et du sel marin.


Dorade au fenouil

Les dorades prêtes à cuire facilitent la préparation des poissons entiers. Farcie de fenouil mariné au citron, la dorade est cuite au four sur une plaque.


Tarte flambée aux asperges

La cuisine alsacienne comme on l’aime: cette tarte flambée aux asperges vertes, aux oignons rouges, au lard et à la crème fraîche a des airs de fête.


Dattes en manteau de lard

Une amande se glisse au cœur de ces épatantes bouchées de dattes enrobées de lard croustillant. Elles se servent piquées d’un cure-dent, finger food oblige.


Tartare de saumon à l'avocat et aux pousses

Quick & Easy: composé de tartare de saumon, de pain complet, d'avocat et de pousses, ce repas du midi se prépare en 5 minutes. Idéal aussi pour le bureau.


Labneh

Le labneh est un fromage frais réalisé avec du yogourt. Garni de noix et d'aneth, il offre le meilleur de lui-même. Pour un dip, un snack, une garniture.


Sauce aux fines herbes

Délicieuse avec du poisson et de la viande blanche, cette sauce aux fines herbes, au vin blanc et à la demi-crème se décline au gré des herbes utilisées.


Pâtes aux asperges

Ces épais spaghetti à la crème enrichis d’asperges vertes sont fort savoureux. Ils sont parsemés de pignons, pour une touche de goût en plus.


Fromage à pâte molle avec miel de pin

De l’oignon cuit avec du miel de pin et de la moutarde à gros grains accompagne à merveille le fromage à pâte molle comme la tomme à la crème.


Thon avec poivre aux fleurs

La mauve et le souci mêlés au poivre qui enrobe ce thon grillé lui ajoutent un sublime côté fleuri. Sur un lit de laitue, d’avocat et d’orange, épatant!


Croissant choco-noisette aux fruits

Miam! Un croissant au beurre tartiné d'une pâte choco-noisette et garni de bananes, de fraises et d'éclats de noisette, brunch ou pas, c'est toujours un régal.


Sirop d'aspérule

L'aspérule est une petite fleur blanche à quatre pétales qui pousse dans les sous-bois. À peine flétrie, elle dégage un parfum intense, capturé dans ce sirop.


Riz frit avec lardons et asperges

Le «fried rice» revisité avec des saveurs bien connues chez nous, lardons, asperges vertes et oignons rouges. Simple, savoureux, vite fait: validé!


Houmous à la laitue pommée

Les feuilles de laitue ajoutent du goût et de la couleur à ce houmous de pois chiches à l'ail. En dip ou en pâte à tartiner, il est toujours très apprécié.


Nouilles avec œuf et épinards

Sept ingrédients, un wok ou une grande poêle, et vous êtes paré pour réaliser ce savoureux plat de pâtes asiatique. Simple, vite fait et surtout délicieux.


Pizza aux asperges

Une délicieuse recette de pizza végétarienne qui tombe à pic avec l'arrivée des asperges. On les a choisies vertes et blanches avec des tomates cerises.


Salade d'asperges avec sauce aux fraises

Riche en asperges car c'est le printemps, fort en fraises parce qu'on aime et avec du fromage de chèvre caramélisé. Votre curiosité est éveillée? Essayez!


Tarte flambée au saumon fumé

Des oignons nouveaux, de la crème acidulée, du saumon fumé et des abaisses de tarte flambée pour un délicieux repas prêt en quelques minutes seulement.


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