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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Cantuccini

Une recette simple et rapide des classiques cantuccini. Ces biscuits italiens croquants aux amandes accompagnent le café ou le vin santo.

Sablés au lard et au fromage

Des sablés salés, il fallait y penser! Pleins de goût, ceux-ci sont au lard et au gruyère. On les emportera partout avec soi pour faire face aux fringales.

Biscuits chinois au chocolat

Ces biscuits, ici décorés de chocolat, sont porteurs de petits messages de bonne fortune adressés à qui les ouvre. Voici comment les réaliser.

Chaussons en cœur

Ces petits chaussons à la confiture font les jolis cœurs, et ils sont tellement bons que c’est tout naturellement que l’on tombe sous leur charme.

Cœurs à la crème au beurre

Trop bons ces petits gâteaux au chocolat nappés de crème! Et trop beaux en lila! Mais libre à vous de laisser parler votre créativité côté forme et couleur.

Tartelettes à la rhubarbe et aux fraises

L'entente de la fraise et de la rhubarbe, en purée avec de la crème fouettée, est au beau fixe dans cet alléchant dessert parfumé d'un petit plus: du romarin.

Bretzels au sel et au chocolat

De la masse à glacer, des bretzels, un petit tour de passe-passe, et voilà des amuse-bouche sucrés-salés qui ne feront pas long feu à l'heure de l'apéritif.

Petites meringues roses à la crème au beurre

D'un rose tendre, soudées par une crème au citron, garnies d’un anneau coloré de nonpareilles, ces meringues sont irrésistibles: on leur dit oui tout de suite.

Grilldogs

Les hot-dogs grillés ont du succès, et pas que chez les enfants. Cette recette décline trois versions aux saucisses et une végétarienne.

Gnocchi à l'orange et au pavot

Zeste, pulpe, jus, l'orange se prête toute entière à la réalisation de ces moelleux gnocchi. Une recette au fruité séduisant rehaussé par des graines de pavot.

Gnocchi farcis avec sauce mandarine

Ces gnocchi de pommes de terre sont farcis à la viande et servis avec une sauce à la mandarine parfumée au romarin et à la menthe.

Essence de tomates avec gnocchi farcis de mascarpone

Tomates, basilic et gnocchis dans une essence claire, c'est ce que l’œil voit. Les papilles, elles, en captent tout le goût: succulent, raffiné, une entrée top.

Cake-pops poussin

Une sphère de madeleine au mascarpone et au citron, du massepain et des yeux en sucre pour la déco, créativité rime ici avec gourmandise, et c'est irrésistible.

Orecchiette maison

Des orecchiette comme dans les Pouilles: façonnées à la main et parfaites pour les classiques orecchiette con cime di rapa.

Œufs au thé noir et aux épices avec salade

Apprêtés avec du thé noir, du laurier, de l'anis étoilé et un peu de sauce soja pour un côté asiatique, ces œufs durs sont tout sauf monotones en bouche.

Duo de tartines

Donnez une seconde vie à votre vieux pain et réalisez de délicieux finger food comme ici avec du pesto, des haricots, des carottes et du fromage frais.

Salade de radis avec saucisse blanche

La saveur fraîche et piquante des radis longs et des radis roses se marie à la perfection avec la saucisse blanche. Du croquant, du moelleux, de l’harmonie.

Gâteau sur plaque marbré aux cerises

Un gâteau marbré fait toujours son petit effet. Dans cette recette, il est cuit sur une plaque et garni de cerises fraîches ou surgelées.

Filet de veau en croûte de pistaches

Après cuisson du filet de veau, passage au gril obligé: les pistaches, les fines herbes et le beurre confèrent à la croûte une saveur délicatement relevée.

Müesli à la rhubarbe et au chocolat

La rhubarbe s'invite au cœur de ce muesli avec cette recette qui met la gourmandise à l'ordre du jour. Avec un sirop sirop de fleurs de sureau, du chocolat et de la crème.

Spaghetti à l'ail noir

Dans cette recette, l’ail noir aux notes sucrées apporte une touche nouvelle aux célèbres spaghetti aglio e olio.

Easy éclairs aux pistaches

Garnis de crème et d’éclats de pistaches, de simples biscuits à la cuillère se transforment dans cette recette en éclairs gourmands.

Rösti aux asperges

Une idée savoureuse qui donne du peps à vos rösti de pommes de terre durant la saison des asperges. Un régal avec une viande ou une salade.

Rösti aux choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles, cuits la veille avec les pommes de terre, ajoutent une séduisante note de saveur aux rösti. Avec du fromage et une salade, un bon repas.

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