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Duo de tartines

Duo de tartines

Donnez une seconde vie à votre vieux pain et réalisez de délicieux finger food comme ici avec du pesto, des haricots, des carottes et du fromage frais.

  • végétarien
  • 25 min

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heures

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 4 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 2 csde pesto vert
  • ½ boîtede haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • ½ brinde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 2 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • carotte
  • 15 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 15 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
  • 8 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 4 csde pesto vert
  • 1 boîtede haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • 1 brinde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 4 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • 3carottes
  • 30 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 30 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
  • 12 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 6 csde pesto vert
  • 1½ boîtede haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • 1½ brinde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 6 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • carottes
  • 45 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 45 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
  • 16 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 8 csde pesto vert
  • 2 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • 2 brinsde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 8 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • 6carottes
  • 60 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 60 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
  • 20 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 10 csde pesto vert
  • 2½ boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • 2½ brinsde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 10 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • carottes
  • 75 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 75 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
  • 24 tranchesde pain rassis, p. ex. pain paysan foncé
  • Tartines aux haricots

  • 12 csde pesto vert
  • 3 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 240 g
  • 3 brinsde fines herbes, p. ex. origan
  • Tartines aux carottes

  • 12 csde fromage frais, p. ex. Cantadou quatre poivres
  • 9carottes
  • 90 gde tomates séchées conservées dans l'huile
  • 90 gde fromage râpé, p. ex. gruyère
  • poivre du moulin
Kilocalories
420 kcal
1 750 kj
Protéines
14 g
13,2 %
Lipides
20 g
42,5 %
Glucides
47 g
44,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
cuisson au four:
3-5 minutes
Total:
25 min
  1. Pour les tartines aux haricots, toaster la moitié des tranches de pain et y étaler le pesto. Chauffer les haricots et les répartir avec un peu de leur sauce sur les tranches de pain. Garnir de fines herbes et servir aussitôt.

    Presque au bout
  2. Pour les tartines aux carottes, préchauffer le four à 220 °C, chaleur de voûte et de sole. Étaler le fromage frais sur le reste des tranches de pain et les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Râper grossièrement les carottes. Retirer les tomates de l'huile et les couper en lanières. Garnir les tranches de pain de carottes et de tomates, parsemer de fromage râpé et faire gratiner 3-5 min dans la moitié supérieure du four. Servir chaud.

    Presque au bout
Recettes: Assata Walter
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/duo-de-tartines
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

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