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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Mocktail à l'amande

En plus de sa jolie petite mousse, ce drink mise sur une boisson à l'amande, du sirop de fraise et un apéritif sans alcool pour séduire. Et... succès.


Lassi mangue

Le lassi à la mangue est le grand classique des boissons indiennes. Agrémenté de pistaches hachées et grillées, il se déguste bien frais en toute occasion.


Lassi aux épices

Boisson indienne par excellence, ce lassi salé aux épices est un mélange de yogourt nature, de jus de citron, de curry, de cumin et de clou de girofle.


Drink de noix de cajou à l'abricot

Cette boisson purement végétale offre de belles saveurs, noix de cajou, abricots, un rien de douceur, beaucoup d'atouts. Une alternative au lait de vache.


Yogourt au sirop à la vanille

Ce délicieux yogourt au sirop à la vanille éveille de doux souvenirs d’enfance. Facile à préparer, il se savoure à l’heure du brunch ou du dessert.


Bowl aux fraises avec skyr

Ce bol a tout pour lui, la douceur des fraises, la fraîcheur d'un skyr citronné et l’élégance d’une coupe. Pour le brunch, le dessert ou une fête, un régal.


Pain paysan avec tartinade poivron-noix de cajou

Quick & Easy: un petit-déjeuner végan sans gluten préparé en 5 minutes avec 5 ingrédients (pain, tartinade, radis, edamame, pousses), aussi pour le bureau.


Flan aux dattes

Réalisé avec peu d'ingrédients et sans sucre, ce flan aux dattes à la vanille constitue un délicieux dessert. Servir avec du kiwi ou des baies.


Smoothie au chou-rave avec ananas et gingembre

De la pomme, de l’ananas, du gingembre, de la rhubarbe et… du chou-rave. Léger, digeste et riche en vitamines, ce délicieux smoothie en surprendra plus d’un!


Smoothie pomme-kiwi

Toute la saveur et les vitamines de la pomme et du kiwi pour se sentir débordant d'énergie à tout moment de la journée.


Jus de concombre, de citron vert et de kiwi

Concombre, kiwi, quelques feuilles de menthe, un peu de jus de citron vert et d'eau de gingembre, un coup de mixeur et mmmh… c'est du prêt à siroter!


Confiture de framboises rôties

Une douceur pleine de promesses: à base de framboises surgelées, de sucre et de jus de citron, cette confiture de framboises rôties est rapide à préparer.


Salade d’agrumes

Comment faire le plein de vitamines en hiver? En dégustant une salade d’agrumes, par exemple. Des grapefruits, des oranges, un peu de miel pour la douceur.


Yogourt à la rhubarbe et au sureau

Il suffit d’une compote de rhubarbe et de sureau et d’un peu de menthe fraîche pour qu’un yogourt ferme devienne le dessert parfait des brunchs estivaux.


Smoothie au chou kale

Mangue, chou kale, gingembre, épinards, du jus de pomme et quelques glaçons, on mixe et c'est prêt. Frais et vitaminé, véritablement dynamisant.


Chocolat chaud

Une belle tasse de chocolat chaud illumine même la plus grise des journées. Savourez-la telle quelle ou aromatisez-la à l'orange, au caramel ou au café.


Omelette en sachet

Se faire une omelette en pleine nature? Avec les ingrédients nécessaires, un sachet de congélation, une casserole et une fine branche d'arbre, facile!


Smoothie à l'ananas et au citron vert

Ce généreux smoothie met du fruit dans vos envies. Ananas, citron vert, orange, un peu de curcuma, du poivre, c'est vite fait. Pour un brunch ou juste comme ça.


Layered smoothie

Un smoothie arc-en-ciel? Presque! Fraises, bananes, pommes, avocat, eau de coco, yogourt, voilà en gros ce qu'il faut pour le réaliser. Bluffant!


Lait à la fraise

Une délicieuse boisson rafraîchissante hyper simple à réaliser avec des fraises bien mûres, du sucre, du lait et, selon les goûts, quelques glaçons.


Pancakes au cottage cheese

Des pancakes moelleux au cottage cheese, délicatement parfumés à la mandarine et au sirop d'érable. Un délice, et pas seulement pour le brunch.


Power smoothie

Une délicieuse boisson énergisante à base de fruits jaunes congelés, comme la mangue et l'ananas, mixés avec de l'eau de gingembre. Santé!


Smoothie rose

À base de grenade, de banane, de rhubarbe, de yogourt et de miel, ce smoothie vous fera voir la vie en rose. Encore meilleur mixé avec de la glace vanille.


Smoothie tropical

Cette variante tropicale de smoothie à l'ananas, à la banane, au jus d'orange et au miel est idéale pour le petit-déjeuner, un brunch ou une fête.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
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