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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Confiture de fraises en trois versions

À l’amaretto, à la vanille ou aux pistaches, ce trio ne manque pas de gourmandise. Pour varier les plaisirs et ne jamais se lasser de la confiture de fraises.

Gratin de pain sucré avec cerises

Si les enfants vont adorer le mariage des petits pains au lait et des cerises de ce gratin, les adultes aussi! Pour un brunch, un buffet ou
 par gourmandise.

Tartinade de patate douce et de maĂŻs

Cet écrasé de patate douce donne une fondante crÚme à tartiner pour vos apéritifs, brunchs et pique-niques. Avec du maïs en grains pour un cÎté croquant.

Bruschetta Ă  la nectarine

Du pain croustillant sous la dent, du chÚvre frais pour le crémeux, du fruit et des pousses pour le contraste, c'est à se lécher les doigts, finger food oblige!

PĂąte Ă  tartiner au basilic et aux petits pois

Tout l'arÎme du basilic capturé dans une pùte à tartiner aux petits pois et graines de tournesol. Dé-li-cieux, notamment sur des crostini à l'apéritif.


Gaufres avec compote de cerises

Vous avez le moral dans les chaussettes? Ces gaufres chaudes accompagnĂ©es de compote de cerises et de crĂšme fraĂźche vous mettrons du baume au cƓur.

Tartines de pain au levain

Parfaits pour une fĂȘte ou un brunch, ces finger food sont Ă  garnir selon les envies, par exemple avec du jambon et de la ciboulette ou des myrtilles et du miel.

Compote de pruneaux sur pain au levain

Il y a de l'anis et du zeste d'orange dans cette compote de pruneaux qui est dressée sur du pain beurré avec du romarin et du sel. Un régal pour le brunch.

Tacos du petit-déjeuner

De bons tacos pour partir de bon pied, l'estomac satisfait! PurĂ©e de haricots, avocat, salsa de poivrons et de tomates, un Ɠuf, et le plein d'Ă©nergie est fait.

Tartines Ă  la tomate et aux sardines

Un peu comme des bruschette mais façon espagnole, ces tartines grillĂ©es sont garnies de tomates, de sardines et d'olives. Pour un apĂ©ritif, un brunch, une fĂȘte.

Gratin de pain aux framboises

CrĂšme, Ɠufs, framboises et pain, du jour ou de la veille, voilĂ  un mets dĂ©licieux Ă  dĂ©poser tiĂšde sur la table du brunch pour rĂ©galer son petit monde.


ƒuf en cocotte

Ces Ɠufs en cocotte cuits au four avec des tomates sĂ©chĂ©es, du jambon cru et du basilic conviennent aussi bien en entrĂ©e que lors d'un brunch ou d'un lunch.

Granola sylvestre avec séré

Parfait pour les rĂ©veils difficiles! Ce mĂŒesli composĂ© d'un granola fait maison, de romarin stimulant et de miel de forĂȘt vous met sur les rails de bon matin.

Sandwich au fromage en bocal

Fromage, pumpernickel, tomates, tout est coupé menu et dressé dans un bocal avec de la ciboulette et de la moutarde. Un sandwich complet, juste déconstruit!

Tartine au beurre de cacahouĂštes avec banane et myrtilles

Quick & Easy: un petit-dĂ©j’ prĂȘt en 5 minutes avec 5 ingrĂ©dients (pain, beurre de cacahouĂštes, banane, myrtilles, noix de coco). À emporter si souhaitĂ©.

Melon garni avec granola Ă  l'avoine

Des melons gorgĂ©s de soleil, un yogourt entremĂȘlĂ© de fraises, un craquant granola, voilĂ  un beau mariage de saveurs et de textures pour un brunch fruitĂ©.

Smoothie Ă  la nectarine et au concombre

Un mix splendide de nectarines et de concombre souligné par du jus de pomme, de la cannelle, du gingembre, de la pulpe d'argousier et de l'huile de lin.


Nectarines caramélisées avec séré au citron

Un dessert d’étĂ© fruitĂ© avec un rien d'acidulĂ© et un petit quelque chose de caramĂ©lisĂ©. PĂȘche, abricot ou nectarine comme ici, cĂŽtĂ© fruits, vous ĂȘtes libre.


Smoothie au melon et Ă  la laitue

Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.


Smoothie bowl aux baies

Le temps imparti au petit-dĂ©jeuner est parfois court. PrĂȘt en un rien de temps, ce smoothie bowl vĂ©gan constitue une dĂ©licieuse alternative.


Pudding au chia et aux baies

Les graines de chia gonflent considĂ©rablement au contact d’un liquide. La boisson Ă  l’amande Ă  la banane constitue la base de ce pudding au chia et aux baies.

Crostata Ă  l'huile d'olive avec abricots et amandes

L’huile d’olive extra vierge, au lieu de beurre ou de margarine, sublime le dessert et confùre à cette tarte aux abricots et amandes toute sa saveur.

MĂŒesli express aux baies

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Yogourt, baies, mĂŒesli, amandes et lait Ă©crĂ©mĂ© composent cette recette lĂ©gĂšre.

Mini cheesecakes aux framboises

Cette recette de cheesecake version végane est trÚs facile. Un mélange de dattes et de noix de cajou remplace les produits laitiers et il n'y a pas de cuisson.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Green Pasta
Printemps
Nids de PĂąques en chocolat
PĂąques
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
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