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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

Frappé vanille-framboise

Facile et rapide Ă  prĂ©parer, ce frappĂ© vanille-framboise est frais et dĂ©saltĂ©rant. Il peut Ă©galement ĂȘtre rĂ©alisĂ© avec des ingrĂ©dients sans lactose.

Brochettes de fruits au barbecue avec pesto doux et séré

Pas de lactose dans ce dessert, le séré qui l'accompagne n'en contient pas, juste des fruits et des arÎmes grillés soulignés par un pesto de pistaches au miel.

Couronne de tartines garnies

Une idĂ©e simple et sympa pour un brunch, une fĂȘte ou un pique-nique. Un pain couronne, diverses garnitures pour sandwich, un joli dressage et voilĂ !

Toast rose au fromage frais

Une tartine trÚs wouah! qui voit la vie en rose. Inspirée d'une tendance venue d'Asie, elle en met plein les papilles avec son fromage frais joliment coloré.

CƓurs de pĂąte feuilletĂ©e Ă  la confiture

La pĂątisserie peut ĂȘtre un vrai jeu d'enfant, pour preuve ces feuilletĂ©s Ă  la confiture. Quelques gestes, un four, c’est fait et c’est dĂ©-li-cieux!

Frozen yoghurt bark avec granola

Le frozen yoghurt bark est un yogourt glacĂ© qui se prĂ©sente non pas en pot, mais en plaque. Garni de baies et de granola, c’est frais, fruitĂ©, juste parfait.

Smoothie aux trois baies

Des fraises, des framboises et des myrtilles dĂ©clinĂ©es dans un smoothie avec de l'eau de coco et du basilic, c’est frais, fruitĂ© et trĂšs gourmand.


Smoothie melon et pĂȘche

Du melon bien mĂ»r et goĂ»teux, de l'eau de coco glacĂ©e, on ajoute le parfum veloutĂ© de la pĂȘche et on obtient un smoothie irrĂ©sistiblement frais et harmonieux.


Petit pain au séré, aux baies et au chocolat

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Ce petit pain garni de sĂ©rĂ© maigre, de baies, de chocolat et de noix de coco rĂąpĂ©e joue l’originalitĂ©.

Toast Ă  l'avocat avec Ɠuf brouillĂ©

Quand le temps presse, ce toast Ă  l'avocat servi avec des Ɠufs brouillĂ©s est la solution pour savourer quelque chose de nutritif et de vite prĂȘt.

Cake Ă  la banane et au chocolat

Chocolat noir, cacao, vanille, farine, lait, yogourt, bananes et miel se marient avec bonheur dans ce cake moelleux
 sans sucres ajoutés! Comment y résister?

PĂąte Ă  tartiner aux amandes et au cacao

L'alternative végane au Nutella et Cie, sans sucre blanc ni huile de palme. Dattes, mousse d'amande, cacao, huile de coco et zou! sur la tartine. Hyper simple.

Confiture de groseilles rouges au thym et au citron

Quand les groseilles rouges sont de saison, vite, profitons d’en faire des confitures qui en capturent le goĂ»t. En voici une parfumĂ©e au citron et au thym.


SĂ©rĂ© Ă  l’ananas et aux groseilles rouges

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Ce sĂ©rĂ© aux corn-flakes, Ă  l’ananas sĂ©chĂ©, aux groseilles et aux pistaches est un rĂ©gal
 Ă  toute heure!

Scones au poivre avec confiture et double crĂšme

Les scones au poivre avec confiture et double crÚme font de tout brunch un festin. Very british, ils font aussi trÚs bonne figure à l'heure du thé.

CrĂšme de groseilles rouges

Une variante du classique et trÚs apprécié lemon curd! Préparée avec des groseilles rouges, cette crÚme offre en bouche un goût intense et fruité.

Smoothie rose

À base de grenade, de banane, de rhubarbe, de yogourt et de miel, ce smoothie vous fera voir la vie en rose. Encore meilleur mixĂ© avec de la glace vanille.


Melon au yogourt

Un dessert à la fois frais et esthétique: ce mariage de deux types de melon accompagnés de yogourt est idéal pour braver la canicule estivale.

Yogourt avec croustillant au millet, banane et fraises

Des bananes, quelques fraises, un yogourt crémeux surmonté de millet grillé: ça croque, et tout le monde craque. Parfait comme dessert ou pour un brunch.

Yogourt aux petits fruits

Un dessert simple Ă  rĂ©aliser avec des enfants de 3 Ă  5 ans: du yogourt, des fruits Ă©crasĂ©s, de la bonne humeur et voilĂ  un dessert frais ou mĂȘme glacĂ©.

Bowl au yogourt avec fruits et mĂŒesli croquant

Riche en fruits frais, ce bol de yogourt Ă  la mangue agrĂ©mentĂ© d’un mĂŒesli croustillant rĂ©unit tout ce qu’il faut pour bien dĂ©buter la journĂ©e.

Tramezzini aux légumes grillés avec ricotta

Du pain toast, du poivron et des courgettes zébrés sur le gril, de la ricotta avec tomates, et voilà des petits sandwichs absolument géants en finger food.


Tartare de tomates séchées

Piment, concombre, ail, ciboulette, ketchup et moutarde relĂšvent ce tartare de tomates sĂ©chĂ©es Ă  l’huile, parfait Ă  l’heure de l’apĂ©ro.

Tartine de cottage cheese Ă  la tomate et Ă  la viande des Grisons

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Une tartine au cottage cheese, aux tomates et Ă  la viande des Grisons Ă  la fois lĂ©gĂšre et nourrissante.
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Croustilles de poisson avec riz jaune
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Quenellees de chair Ă  saucisse en sauce
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Salade avec raisin
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