Trio de tartinade
Un pour tous – ou comment un simple fromage frais devient un trio de tartinades: avec de la purée de tomates, du curry ou encore de l'ail et des herbes.
- végétarien
- 20 min
Ingrédients
Entrée
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
- 300 gde fromage frais nature, p. ex. Philadelphia
- ½ ccde concentré de tomates
- ½ ccde paprika doux
- 2 pointes de couteaude poivre à l’orange Gourmet Mix
- sel
- 1 ccde curry doux
- ½ ccde curry de Madras
- ½échalote
- poivre
- ½gousse d´ail
- 1 ccde graines d´anis
- ½ bottede ciboulette
- 200 gde pain complet, p. ex. Twister rustique
- 600 gde fromage frais nature, p. ex. Philadelphia
- 1 ccde concentré de tomates
- 1 ccde paprika doux
- 4 pointes de couteaude poivre à l’orange Gourmet Mix
- sel
- 2 ccde curry doux
- 1 ccde curry de Madras
- 1échalote
- poivre
- 1gousse d´ail
- 2 ccde graines d´anis
- 1 bottede ciboulette
- 400 gde pain complet, p. ex. Twister rustique
- 900 gde fromage frais nature, p. ex. Philadelphia
- 1½ ccde concentré de tomates
- 1½ ccde paprika doux
- 6 pointes de couteaude poivre à l’orange Gourmet Mix
- sel
- 3 ccde curry doux
- 1½ ccde curry de Madras
- 1½échalote
- poivre
- 1½gousse d´ail
- 3 ccde graines d´anis
- 1½ bottede ciboulette
- 600 gde pain complet, p. ex. Twister rustique
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 310 kcal
- 1 250 kj
- Protéines
- 10 g
- 12,9 %
- Lipides
- 18 g
- 52,3 %
- Glucides
- 27 g
- 34,8 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20
Ça pourrait vous aider:
-
C'est pas fini
Mélanger un tiers du fromage frais avec le concentré de tomates, le paprika et le poivre à l’orange. Relever de sel.
Presque au bout -
C'est pas fini
Mélanger un tiers du fromage frais avec les deux sortes de curry. Hacher fin l’échalote et l’ajouter. Relever de sel et de poivre.
Presque au bout -
C'est pas fini
Presser l’ail dans le dernier tiers du fromage frais. Faire légèrement griller les graines d’anis, les piler dans un mortier et les incorporer. Ciseler finement la ciboulette et l’ajouter. Saler et poivrer. Servir le pain avec le trio de tartinade.
Presque au bout
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