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Crème de chocolat blanc

Crème de chocolat blanc

Réalisée avec du chocolat blanc, de la crème, des noix de macadam et de la pâte de vanille, cette pâte à tartiner claire est aussi bonne qu’une brune.

  • végétarien
  • 20 min

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

2
  • 2
  • 4

bocaux de 1,8 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1 dlde crème
  • 120 gde chocolat blanc
  • 150 gde noix de macadam
  • 3 csd'huile de noix de coco
  • 2 ccde pâte de vanille
  • 1 pincéede sel
  • 2 dlde crème
  • 240 gde chocolat blanc
  • 300 gde noix de macadam
  • 6 csd'huile de noix de coco
  • 4 ccde pâte de vanille
  • 2 pincéesde sel
Kilocalories
1 260 kcal
5 200 kj
Protéines
11 g
3,5 %
Lipides
115 g
83,3 %
Glucides
41 g
13,2 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Rincer les bocaux et les couvercles avec de l'eau bouillante et laisser sécher sur un torchon propre.

    Presque au bout
  2. Chauffer la crème. Retirer la casserole du feu. Hacher le chocolat. L'ajouter à la crème et le faire fondre en remuant. À l'aide d'un robot ménager, réduire les noix en purée, soit durant env. 5 min. Ajouter l'huile, la pâte de vanille et le sel. Continuer à moudre le mélange avec le robot ménager jusqu'à obtention d'une pâte homogène. L'incorporer au chocolat à la crème. Répartir dans les bocaux et laisser refroidir.

    Presque au bout
Recettes: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-de-chocolat-blanc
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Se conserve env. 3 semaines au réfrigérateur.

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