Crème de chocolat blanc

Name: Crème de chocolat blanc
Total time: 20 min
Yield: Pour 2 bocaux de 1,8 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 dl de crème; 120 g de chocolat blanc; 150 g de noix de macadam; 3 cs d'huile de noix de coco; 2 cc de pâte de vanille; 1 pincée de sel

Réalisée avec du chocolat blanc, de la crème, des noix de macadam et de la pâte de vanille, cette pâte à tartiner claire est aussi bonne qu’une brune.

végétarien
20 min

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

bocaux de 1,8 dl

1 dlde crème
120 gde chocolat blanc
150 gde noix de macadam
3 csd'huile de noix de coco
2 ccde pâte de vanille
1 pincéede sel

2 dlde crème
240 gde chocolat blanc
300 gde noix de macadam
6 csd'huile de noix de coco
4 ccde pâte de vanille
2 pincéesde sel

Ingrédient en action

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 1 260 kcal; 5 200 kj
Protéines: 11 g; 3,5 %
Lipides: 115 g; 83,3 %
Glucides: 41 g; 13,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Rincer les bocaux et les couvercles avec de l'eau bouillante et laisser sécher sur un torchon propre.

Presque au bout
Chauffer la crème. Retirer la casserole du feu. Hacher le chocolat. L'ajouter à la crème et le faire fondre en remuant. À l'aide d'un robot ménager, réduire les noix en purée, soit durant env. 5 min. Ajouter l'huile, la pâte de vanille et le sel. Continuer à moudre le mélange avec le robot ménager jusqu'à obtention d'une pâte homogène. L'incorporer au chocolat à la crème. Répartir dans les bocaux et laisser refroidir.

Presque au bout