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đŸ„ƒ Recettes de boissons

Recettes de cocktails festives, fruitées, sucrées, acidulées, chaudes, froides, avec ou sans alcool: il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions!

Inge

Le sirop de gingembre fait maison, accompagné de champagne ou de prosecco et d'une tombée d'eau gazeuse est l'ingrédient de base de ce coktail appelé Inge.

Swiss Nogroni

Le Negroni est un classique des cocktails en Italie. Cette version sans alcool émoustille tout autant les papilles à la différence qu'on peut en boire sans fin.

Drink de noix de cajou Ă  l'abricot

Cette boisson purement végétale offre de belles saveurs, noix de cajou, abricots, un rien de douceur, beaucoup d'atouts. Une alternative au lait de vache.

Virgin Negroni Sbagliato

Le Negroni Sbagliato est en fait un faux Negroni, car mixé avec du prosecco à la place du gin. Sa version sans alcool rafraßchit d'une bien agréable façon.

Café vietnamien

Verser un peu de lait condensé dans une tasse puis poser une cafetiÚre vietnamienne dessus et faire lentement filtrer le café dans la tasse. Savourer chaud.

Virgin Manhattan

Le Manhattan se décline lui aussi sans alcool avec des alternatives au whisky et au vermouth, mais toujours avec un petit ajout amer: ici du zeste d'orange.


Virgin Old Fashioned

Le Old Fashioned est l'un des cocktails classiques les plus célÚbres. Sa version mocktail, ou virgin, est mixée avec un whisky sans alcool et du sirop de sucre.


Virgin Espresso Martini

Les arĂŽmes d'un cafĂ© fort, sucrĂ©, bien glacĂ©, mĂȘlĂ©s Ă  du vermouth sans alcool, un drink facile, original et bien frais Ă  goĂ»ter sans plus attendre, fĂȘte ou pas!

Long drink au lemon-grass

Le lemon-grass apporte une note fraßche et citronnée à ce long drink à base de rhum blanc et d'eau tonique. Bien glacé, un rien sucré, juste parfait.


Cocktail de princesse

Cocktail trĂšs cool pour petites tĂȘtes couronnĂ©es. RĂ©alisĂ© avec du thĂ© de cynorrhodon, du sirop aux fleurs de sureau et du mousseux, sans alcool cela va de soi.

Frappé à la verveine citronnée

À base de glace et de crĂšme fraĂźche, ce frappĂ© Ă  la verveine odorante, c'est frais, si parfait! La touche qui le sublime: un croquant de pignons.

Citronnade

Parfaite pour étancher la soif! Une citronnade rafraßchissante est obtenue avec un litre d'eau parfumé avec des citrons écrasés dans du sucre puis filtré.

Smoothie cocktail

Servi façon cocktail, ce smoothie sĂ©duit petits et grands. CĂŽtĂ© saveurs: avocat, banane, eau de coco et jus de citron. À dĂ©guster bien frais.

Frappé au chocolat

Plus qu'un simple milkshake au chocolat, ce frappé est absolument bluffant avec sa coiffe de crÚme fouettée garnie de biscuit, de chocolat et d'un esquimau.

Shake piña colada

Un dessert frais et vite fait qui s'inspire du fameux cocktail à base de jus d'ananas et de noix de coco. Sans alcool, à moins que l'on ne décide autrement.

Sparkling Rosato

Un rosĂ© pĂ©tillant sans alcool, un sorbet au bon goĂ»t de citron et voilĂ  un rafraĂźchissement prĂȘt en un clin d'Ɠil. Pour faire la fĂȘte jusqu'au bout de la nuit.

Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Virgin Grapefruit Mojito

Un mojito sans rhum mais tout aussi riche en goĂ»t et dĂ©licieusement dĂ©saltĂ©rant savourĂ© bien glacĂ©. Pour les belles journĂ©es d’étĂ©. Ou plus si affinitĂ©!

Planter’s Punch

Le Planter's Punch est un cocktail simple et rapide à préparer: un mélange de rhum, de jus d'orange et de jus d'ananas, aromatisé au sirop de grenadine.

Peachy Sunshine

Un drink dĂ©licieusement fruitĂ© et festif: nectar de pĂȘche, sirop de grenadine, biĂšre sans alcool, graines de grenade et romarin. Tout le soleil du sud!

Orange Surprise

Hyper simple, hyper rafraßchissant, hyper bon! Jus d'orange fraßchement pressé, glaçons, biÚre sans alcool et c'est tout.


Milkshake mangue-safran

Un goût exotique à souhait relayé par la mangue, le lait de coco et le safran. Avec du miel pour le petit plus et des glaçons pour un cÎté super frais.

Lassi mangue

Le lassi à la mangue est le grand classique des boissons indiennes. Agrémenté de pistaches hachées et grillées, il se déguste bien frais en toute occasion.

Cocktail mangue-coco

Tout l'exotisme de la mangue et de la noix de coco capturé dans une boisson qui dévoile également de subtils arÎmes de gingembre, de muscade et de miel.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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