Smoothie aux carottes et à la mangue

Name: Smoothie aux carottes et à la mangue
Total time: 10 min
Yield: Donne 4 verres de 2 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 grande mangue mûre, env. 350 g pesée parée; 1 petite banane; 2,5 dl de jus de carotte; 2 dl de jus d’orange; 1 pincée de coriandre en poudre; 8 glaçons; 4 brins de persil plat

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 2 g, lipides 1 g, glucides 26 g, 120 kcal

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Note personnelle

Le plein d’énergie à chaque gorgée! Smoothie mangue et banane, au jus de carotte et d’orange, aromatisé au persil frais et relevé d’un soupçon de coriandre.

Ingrédients

Boisson

Donne

verres de 2 dl

1 grande mangue mûre, env. 350 g pesée parée
1 petite banane
2,5 dl de jus de carotte
2 dl de jus d’orange
1 pincée de coriandre en poudre
8 glaçons
4 brins de persil plat

2 grandes mangues mûres, env. 700 g pesée parée
2 petites bananes
5 dl de jus de carotte
4 dl de jus d’orange
2 pincées de coriandre en poudre
16 glaçons
8 brins de persil plat

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Eplucher la mangue, détacher la pulpe du noyau et la détailler en dés grossiers. Les mettre dans un grand mixeur à pied avec la banane, les jus de carotte et d’orange ainsi que la coriandre. Réduire en fine purée. Répartir le smoothie dans les verres, ajouter les glaçons et garnir avec les brins de persil.

Recette: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-aux-carottes-et-a-la-mangue

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