Un audacieux cocktail à préparer au shaker: gin, basilic, sucre et jus de citron composent cette boisson à la belle couleur verte à consommer bien fraîche.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 1 cc | de sucre extrafin | |
| 2 brins | de basilic | |
| 5 cl | de gin | |
| 2 cl | de jus de citron | |
| glaçons pour agiter au shaker et servir | ||
| feuilles de basilic pour décorer |
Recettes:
Lina Projer
Photos:
Pia Grimbühler
Mettre le sucre et les brins de basilic dans un shaker. Ecraser au pilon puis ajouter le gin, le jus de citron et env. 3 glaçons. Fermer et agiter énergiquement durant env. 15 sec. Remplir un verre réfrigéré de glaçons. Ajouter le mélange au gin en le filtrant dans une passoire. Froisser les feuilles de basilic et les disposer dessus. Servir aussitôt.
Temps de préparation
Préparation env. 5 min
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