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Gin Raspberry Fizz

Gin Raspberry Fizz

Le Gin Raspberry Fizz est un savoureux cocktail alcoolisé à base de coulis de framboises, de blanc d’œuf, de jus de citron vert et de gin. Indispensable!

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien
  • 10 min

Ingrédients

BoissonPour 1 verre de 2,5 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 2,5 clde sirop de framboise
  • env. 6framboises
  • 2 clde blanc d’œuf frais, env. 1 œuf
  • 2,5 clde jus de citron vert
  • 4 clde gin
  • env. 1 dld’eau minérale gazeuse
Kilocalories
190 kcal
800 kj
Protéines
2 g
8,7 %
Lipides
0 g
0 %
Glucides
21 g
91,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Réduire en purée les framboises avec le sirop. Passer ce coulis à travers une passoire fine. Mettre le blanc d’œuf dans le shaker, fermer et agiter énergiquement. Ajouter le coulis de framboise, le jus de citron vert et le gin. Agiter énergiquement durant env. 20 sec. Verser l’eau minérale dans le verre et ajouter la préparation du shaker. Servir aussitôt.

Recettes: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/gin-raspberry-fizz
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Variante Remplacer le sirop à la framboise par un sirop à la rose.

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