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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Galettes de courge aux marrons

À base de courge rĂąpĂ©e et de purĂ©e de marrons, ces galettes vĂ©gĂ©tariennes se servent avec un relish de concombre, et ce Ă©galement en guise de finger food.

Posset au fruit de la passion et au citron vert

Le posset est un dessert anglais classique au citron. Dans cette recette, il est préparé avec du jus de citron vert et de fruit de la passion

Riz frit au safran

Avec sa croĂ»te dorĂ©e, ce riz a l'aspect d'un rösti. Mais la ressemblance s'arrĂȘte lĂ ! Cette spĂ©cialitĂ© orientale accompagne Ă  merveille viandes et poissons.

GĂąteau aux groseilles Ă  maquereau avec crumble au romarin

Fan de crumble? Celui-ci ajoute de passionnantes notes de saveur Ă  ce gĂąteau riche en fruits. Vous n'ĂȘtes pas trop romarin? Remplacez-le par du zeste de citron.

Tartare de betteraves rouges rĂŽties

Betterave, pomme, oignon, fruit de la passion, de la sauce pimentée pour le pep, une gourmande déclinaison du mot tartare qui ne se veut pas uniquement carné.

Magret de canard grillé avec laitue romaine

Rose Ă  cƓur, avec des notes de moutarde et de miel, ce magret de canard distille le bonheur Ă  table, accompagnĂ© d'oignons grillĂ©s et d'une salade raffinĂ©e.


Riz croustillant au safran

C'est à un voyage gustatif vers l'Iran auquel vous convie ce riz qui offre, sous sa croûte dorée, de craquantes saveurs safranées. Son nom iranien? Tahdig.


Nouilles soba avec aubergines au miso

Ce plat de pùtes végétarien tout simple séduit à l'asiatique avec des dés d'aubergine au miso mijotés avec du jus de citron vert, du miel et de la sauce soja.

Pizza al tonno

Le thon en boßte et les oignons donnent une pizza pleine de saveur. Cette recette se prépare avec une pùte maison ou du commerce.

Tartare de bƓuf aux oignons nouveaux rouges

Les amateurs de viande apprĂ©cieront ce tartare de filet de bƓuf rĂ©haussĂ© d'oignons nouveaux rouges. Magnifique Ă  l'Ɠil, savoureux en bouche!

Raclette Mac and Cheese

Fan de macaroni au fromage vous aussi? Nous les avons prĂ©parĂ©s ici au poĂȘlon sur un gril de table et tout y est, ambiance raclette en prime. Original.

Salade rapée aux noix

Betterave, céleri et carottes, les crudités rùpées composent une belle salade qui, avec de la doucette et des noix grillées, séduira à coup sûr en entrée.

Virgin Wermut Tonic

Une petite envie de mocktail? Un vermouth sans alcool, du sirop de fleurs de sureau, de l'eau tonique, des glaçons, et vous avez votre drink. Vite fait.

Salade aigre-douce de mangue et d'avocat

Mangue et avocat sont les stars de cette salade relevée d'une sauce rapicolante au citron vert, au miel et au sambal oelek. Un régal avec des grillades.

ÉmincĂ© de poulet Ă  l'aigre-doux

Le poulet aux poivrons et à l'ananas est un grand classique chinois. Cette recette vous permet de réaliser facilement ce plat aromatique.

Salade piquante d'orange et de kaki

Cette salade ouvre le menu sur une note exquise et surprenante mĂȘlant la douceur des fruits Ă  la saveur du parmesan sous un Ă©miettĂ© de noix caramĂ©lisĂ©es.

Tartare d'avocat sur chips de patate douce

Une recette d'avocat onctueux marié avec un crumble sésame-panko croustillant et des graines de grenade. De quoi épater vos papilles!

Moelleux au chocolat

Ce petit gĂąteau au chocolat avec un cƓur coulant est facile Ă  prĂ©parer avec cette recette. À servir chaud accompagnĂ© d'une boule de glace.

Pommes de terre croustillantes Ă  l'ail des ours

La semoule de maïs confÚre un plus trÚs croustillant à ces pommes de terre si délicieuses avec leur purée d'ail des ours, du yogourt et des pickles d'oignons.

Burger au poulet avec tzatziki

Un mĂ©daillon de poulet hachĂ© Ă  la feta et aux fines herbes, du tzatziki et des oignons caramĂ©lisĂ©s au milieu d'un bun, la dĂ©finition mĂȘme d’un burger de luxe!

Coussinets aux pommes

Ces coussinets de pĂąte feuilletĂ©e sont garnis de pommes Ă  la cannelle. La recette peut ĂȘtre agrĂ©mentĂ©e de pistaches et de sucre grĂȘle.

SmörgÄstÄrta

Sous son topping de saumon, ce gùteau-sandwich au pain de mie dissimule des garnitures crémeuses enrobées de fines languettes de concombre. Festif!

Salade de fenouil avec framboises et sandre

Fenouil, radis roses, oignon rouge et framboises cĂŽtĂ© salade, dĂ©licats filets de poisson cĂŽtĂ© accompagnement. Un repas simple, dĂ©licieux et vite prĂȘt.

Risotto aux champignons

Une recette végétarienne pour les amateurs de riz et de bolets: ce risotto aux endives caramélisées est cuit au vin rouge et servi avec du pecorino.
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