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Canapé aux asperges avec œuf

Canapé aux asperges avec œuf

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 7 g, lipides 21 g, glucides 13 g, 270 kcal
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Le canapé, incontournable de toute fête dans les années 1970, refait son apparition pour notre plus grand bonheur. Le must: asperges, œuf et mayonnaise.

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8

pièces

  • 4 tranches de pain de mie
  • 4 cs de mayonnaise
  • 2 œufs durs
  • 200 g de pointes d’asperge en bocal
  • 8 tranches de pain de mie
  • 8 cs de mayonnaise
  • 4 œufs durs
  • 400 g de pointes d’asperge en bocal

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Tartiner les tranches de pain de mie avec la mayonnaise. Egoutter les asperges, les raccourcir à la longueur des tranches de pain et les disposer côte à côte sur la mayonnaise. Couper les œufs en lamelles, dans la longueur, et en garnir les canapés.

Recette: Regula Brodbeck
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/canape-aux-asperges-avec-oeuf
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