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Canapé au saumon

Canapé au saumon

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 15 g, lipides 10 g, glucides 14 g, 210 kcal
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Les canapés faisaient fureur à l'apéritif dans les années 1970. Aujourd'hui, celui au saumon agrémente souvent les brunchs et autres buffets gourmands.

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8

personnes

  • 4 tranches de pain de mie
  • 3 cs de crème au raifort en tube
  • 200 g de saumon fumé en tranches
  • 1 petit oignon rouge
  • Câprons, aneth et rondelles d’olive selon les goûts
  • 8 tranches de pain de mie
  • 6 cs de crème au raifort en tube
  • 400 g de saumon fumé en tranches
  • 2 petits oignons rouges
  • Câprons, aneth et rondelles d’olive selon les goûts

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Tartiner les tranches de pain de mie avec la crème de raifort. Répartir le saumon fumé par-dessus. Tailler l’oignon en fines rouelles et les disposer sur le saumon avec, selon les goûts, les autres ingrédients.

Recette: Regula Brodbeck
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/canape-au-saumon
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