Canapé au saumon

Canapé au saumon

10 min

Les canapés faisaient fureur à l'apéritif dans les années 1970. Aujourd'hui, celui au saumon agrémente souvent les brunchs et autres buffets gourmands.

  • sans lactose

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 4 tranchesde pain de mie
  • 3 csde crème au raifort en tube
  • 200 gde saumon fumé en tranches
  • 1petit oignon rouge
  • Câprons, aneth et rondelles d’olive selon les goûts
  • 8 tranchesde pain de mie
  • 6 csde crème au raifort en tube
  • 400 gde saumon fumé en tranches
  • 2petits oignons rouges
  • Câprons, aneth et rondelles d’olive selon les goûts
Kilocalories
200 kcal
800 kj
Protéines
16 g
33,3 %
Lipides
8 g
37,5 %
Glucides
14 g
29,2 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Tartiner les tranches de pain de mie avec la crème de raifort. Répartir le saumon fumé par-dessus. Tailler l’oignon en fines rouelles et les disposer sur le saumon avec, selon les goûts, les autres ingrédients.

Recettes: Regula Brodbeck

Valeurs nutritives par portion

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