Spargelcanapé

Name: Spargelcanapé
Total time: 10 min
Yield: Für 4 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 4 EL Mayonnaise; 200 g Spargelspitzen aus dem Glas; 2 Eier, gekocht

Canapés, die Partyhits der 1970er-Jahre, feiern Renaissance und damit auch der Klassiker: Spargelcanapé mit Ei und Mayonnaise.

Vegetarisch
10 Min.

Zutaten

Apéro

Für

Stück

4 ScheibenToastbrot
4 ELMayonnaise
200 gSpargelspitzen aus dem Glas
2Eier, gekocht

8 ScheibenToastbrot
8 ELMayonnaise
400 gSpargelspitzen aus dem Glas
4Eier, gekocht

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 270 kcal; 1.100 kj
Eiweiss: 7 g; 10,4 %
Fett: 21 g; 70,3 %
Kohlenhydrate: 13 g; 19,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Toastscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Spargeln abtropfen lassen, auf die Grösse der Toasts zuschneiden, dicht auf die Toastscheiben legen. Eier längs in Scheiben schneiden und auflegen.

Rezept: Regula Brodbeck

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spargelcanape

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 270 kcal; 1.100 kj
Eiweiss: 7 g; 10,4 %
Fett: 21 g; 70,3 %
Kohlenhydrate: 13 g; 19,3 %

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