Spargelcanapé
Canapés, die Partyhits der 1970er-Jahre, feiern Renaissance und damit auch der Klassiker: Spargelcanapé mit Ei und Mayonnaise.
- Vegetarisch
Zutaten
Apéro
Für
4
- 4
- 8
Stück
- 4 ScheibenToastbrot
- 4 ELMayonnaise
- 200 gSpargelspitzen aus dem Glas
- 2Eier, gekocht
- 8 ScheibenToastbrot
- 8 ELMayonnaise
- 400 gSpargelspitzen aus dem Glas
- 4Eier, gekocht
- Kilokalorien
- 260 kcal
- 1.100 kj
- Eiweiss
- 7 g
- 10,8 %
- Fett
- 20 g
- 69,2 %
- Kohlenhydrate
- 13 g
- 20 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Toastscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Spargeln abtropfen lassen, auf die Grösse der Toasts zuschneiden, dicht auf die Toastscheiben legen. Eier längs in Scheiben schneiden und auflegen.
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