Galettes de courge aux marrons

Ingrédients

• 125 g de marrons surgelés
• ¼ de  cs de jus de citron
• 150 g de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• ¼ de gros oignon
• 1½ cs d'huile d'olive
• ½ œuf
• ½ cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 1 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• ½ oignon nouveau
• 1½ concombre aux fines herbes
• ½ cc de câpres
• ¼ de piment mi-fort
• 2 brins de persil
• 1 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 250 g de marrons surgelés
• ½ cs de jus de citron
• 300 g de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• ½ gros oignon
• 3 cs d'huile d'olive
• 1 œuf
• 1 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 2 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 1 oignon nouveau
• 3 concombres aux fines herbes
• 1 cc de câpres
• ½ piment mi-fort
• ¼ de  bouquet de persil
• 2 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 500 g de marrons surgelés
• 1 cs de jus de citron
• 600 g de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• 1 gros oignon
• 6 cs d'huile d'olive
• 2 œufs
• 2 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 4 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 2 oignons nouveaux
• 6 concombres aux fines herbes
• 2 cc de câpres
• 1 piment mi-fort
• ½ bouquet de persil
• 4 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 750 g de marrons surgelés
• 1½ cs de jus de citron
• 900 g de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• 1½ gros oignon
• 9 cs d'huile d'olive
• 3 œufs
• 3 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 6 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 3 oignons nouveaux
• 9 concombres aux fines herbes
• 3 cc de câpres
• 1½ piment mi-fort
• ¾ de  bouquet de persil
• 6 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 1 kg de marrons surgelés
• 2 cs de jus de citron
• 1,2 kg de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• 2 gros oignons
• 1,2 dl d'huile d'olive
• 4 œufs
• 4 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 8 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 4 oignons nouveaux
• 12 concombres aux fines herbes
• 4 cc de câpres
• 2 piments mi-forts
• 1 bouquet de persil
• 8 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 1,25 kg de marrons surgelés
• 2½ cs de jus de citron
• 1,5 kg de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• 2½ gros oignons
• 1,5 dl d'huile d'olive
• 5 œufs
• 5 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 10 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 5 oignons nouveaux
• 15 concombres aux fines herbes
• 5 cc de câpres
• 2½ piments mi-forts
• 1¼ de  bouquet de persil
• 10 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts

• 1,5 kg de marrons surgelés
• 3 cs de jus de citron
• 1,8 kg de courge, pesée parée , p. ex. butternut ou potimarron (courge de Hokkaïdo)
• 3 gros oignons
• 1,8 dl d'huile d'olive
• 6 œufs
• 6 cc de mélange d'épices pour pizza et pâtes
• 12 cs de farine
• sel
• poivre

• Relish

• 6 oignons nouveaux
• 18 concombres aux fines herbes
• 6 cc de câpres
• 3 piments mi-forts
• 1½ bouquet de persil
• 12 cs d’eau de conservation des concombres, selon les goûts