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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Tarte Ă  la mangue avec fruits exotiques

Des dattes et des noix au-dessous, une onctueuse crÚme mangue-noix de coco au-dessus, vous allez vous lécher les babines. Et vos invités aussi!


Muffins de rösti

Ces petits gĂąteaux de rösti, cuits dans des moules Ă  muffins, rĂ©veillent les envies avec leur topping de lard et de crĂšme acidulĂ©e. Sensass Ă  l’apĂ©ro.


Tagliatelle avec sauce tomate au fromage frais et au salami

Des laniÚres de salami grillées, des olives, un coulis de tomates, du fromage frais, et voilà une excellente sauce pour napper vos pùtes. Simple et vite fait.


Punch au rhum

La cannelle et l'anis étoilé ajoutent une touche parfumée à ce punch servi chaud. Réconfortant les jours de grand froid, parfait aussi pour vos invités.


Macarons Ă  la vanille

Les amandes, le sucre glace et le blanc d'Ɠuf sont les ingrĂ©dients de base des macarons qui sont fourrĂ©s d'une crĂšme, dans le cas prĂ©sent Ă  la vanille.


Salade d’automne avec chanterelles et raisin

Belle recette d'automne, vivifiante comme une randonnĂ©e en forĂȘt: salade de saison avec chanterelles et raisin. À dĂ©guster en entrĂ©e ou comme repas lĂ©ger.


Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San Pietro

Quand les filets de sandre rencontrent le jambon cru et la sauge, un plat raffiné et méditerranéen en résulte.


Champignons au four avec courge et polenta

C'est une belle association de saveurs que propose ce mets végétarien avec sa courge et ses champignons rÎtis au four. Sur un lit de polenta, vraiment top!


Glace au sésame noir

Surprenante de par sa couleur, cette crÚme glacée au sésame noir offre une saveur particuliÚre qui titillera agréablement les papilles de vos invités.


Salade d'endives Ă  l'orange

Le croquant de l'endive, le fruité de l'orange, cette salade qui vous réclamera peu de temps est une bombe de vitamines parfaite pour les jours gris.


Bolognaise de salsiccia aux marrons

Et si vous réalisiez une bolognaise avec de la chair à saucisse et ajoutiez des marrons pour une note automnale? Vous verrez, c'est absolument délicieux.


Panna cotta Ă  la noix de coco avec coulis de mangue

NoĂ«l approche et toujours pas d’idĂ©e pour le dessert? Les invitĂ©s ne rĂ©sisteront pas Ă  cette panna cotta Ă  la noix de coco avec coulis de mangue.


CrĂšme de panais au citron

Si le panais apparaĂźt surtout dans les mets salĂ©s, il donne ici vie Ă  un dessert vĂ©gan, sans gluten ni lactose, serti d’exquises notes de citron.


Coupe aux noix et au caramel

Une coupe composée de crÚme glacée à la noix, au caramel et à la vanille et d'une garniture aux noix caramélisées, au miel et au mascarpone.


Parfait au coing

Une exquise gelée au coing donne toute sa saveur à ce parfait à la crÚme et au séré et à sa sauce chaude. Servir avec des bùtonnets aux noisettes.


Tranches de courge aux bolets

Des tranches de courge prĂ©cuites, surmontĂ©es d’un onctueux ragoĂ»t de bolets Ă  glisser au four et Ă  servir sur une salade de roquette dĂ©licatement assaisonnĂ©e.


Courge avec boulettes de viande hachée

Un repas simple, rapide et avantageux qui marie de la courge avec des boulettes de viande et de l'oignon rouge. Un couscous pour le compléter, et régal à table!


Tarte au grapefruit et au lait de coco

Cette tarte est un poùme. Une base de cantuccini au chocolat blanc, une crùme au lait de coco, du grapefruit, c’est frais, c’est bon, on fond!


Gratin de pommes de terre végan

Ce gratin dauphinois en mode vĂ©gan ne manque ni de goĂ»t ni d’onctuositĂ©. Une boisson Ă  l’avoine, une alternative Ă  la crĂšme, de l’ail et le tour est jouĂ©.


Escalopes de chevreuil avec sauce au porto et choux de bruxelles aux lardons

Qui dit automne, dit aussi gibier. Ces escalopes de chevreuil Ă  la sauce au porto et aux choux de bruxelles sont parfaitement dans le ton de la saison.


Couronne Ă  la cannelle

Avec son bon goût de cannelle, cette pùtisserie festive est un concentré de notes parfumées et d'esthétisme boulanger. Parfaite aussi pour un cadeau gourmand.


Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orange

Du saumon fumĂ©, de la betterave rouge, une mousse de raifort parfumĂ©e Ă  l’orange, un peu de zeste et d’aneth, et voilĂ  une entrĂ©e Ă©tonnante vite prĂȘte.


Glace caramel avec poires

Un dessert estival rafraĂźchissant: cette glace au caramel aux petits morceaux de caramel bien croquants se marie merveilleusement avec des poires au sirop.


Roulés à la cannelle

C'est aux Scandinaves que l'on doit ces irrésistibles escargots parfumés à la cannelle. Pour un brunch, un buffet ou juste comme ça, par pure gourmandise.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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