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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

Beef brisket

Tout vient à point à qui sait attendre, cette viande marinée puis braisée six heures sur le gril en est le parfait exemple. Chaque bouchée est un pur régal!

Semoule aux myrtilles cuite au four

Lait de noix de coco, safran, orange, myrtilles, cette semoule cuite dans un moule comme un gùteau séduit par son goût et sa belle originalité.


Gaspacho aux radis roses

Une soupe froide est un dĂ©lice qui rĂ©gale tout particuliĂšrement lors des chaudes journĂ©es d’étĂ©. Ce gaspacho tire son goĂ»t et sa fraĂźcheur des radis roses.


Trifle aux petits fruits

Dessert anglais étagé qui régale couche par couche, ce trifle contient des petits fruits, mais aussi des biscuits à la cuiller et du séré maigre.

Filet de canard sur lit de couscous aux abricots et aux noix

Cuit Ă  basse tempĂ©rature, ce filet de canard est accompagnĂ© d'un couscous oĂč se mĂȘlent les saveurs de l'abricot et du citron ainsi que le croquant des noix.


Muffins au chocolat avec bonnet Ă  la crĂšme

Ces muffins au chocolat feront craquer petits et grands avec leur joli bonnet Ă  la crĂšme parĂ© d’une framboise. Un dessert vraiment pas sage!

Boulettes de viande Ă  la sauce tomate

Des boulettes de viande toutes prĂȘtes, des tomates en boĂźte, quelques Ă©pices, des pĂątes et voilĂ  un repas prĂȘt en un clin d’Ɠil. Aussi sympa Ă  l’apĂ©ro.

Gaspacho de melon

Le melon Charentais vient titiller les arÎmes de cette soupe froide à base de tomate et de concombre. Avec brochettes de crevettes, de pain grillé et de melon.

CrÚme légÚre aux abricots sur fond de tarte

Un dessert estival alléchant: une crÚme légÚre à la vanille arrosée de sauce aux abricots sur fond de tarte cuite à blanc.

Granité de melon

Un plaisir givré qui se décline selon les envies avec du melon ou de la pastÚque. De la mélisse citronnée accentue délicieusement le cÎté fraßcheur.

Strudel aux cerises

Comme c'est le temps des cerises et qu'on les adore, on a pensé à cette recette qui est une pure merveille. Avec de la glace vanille, juste sublime.


GĂąteau aux framboises

Les framboises tiennent le rÎle principal dans ce gùteau au bon goût de noisettes, de cannelle et de chocolat blanc. Doux, fruité, irrésistiblement tentant...

Cabillaud avec pĂȘche et pak-choĂŻ

Des filets de cabillaud, du pak-choĂŻ et des pĂȘches pour un repas simple, colorĂ© et vite prĂȘt Ă  accompagner de pommes de terre ou de pain. On se rĂ©gale!

Dorade Ă  l'orientale

Coriandre, menthe, cumin, harissa et graines de grenade apportent Ă  la dorade une note de fraĂźcheur et une touche orientale. Parfait pour un barbecue!

Panna cotta aux pĂȘches Ă  l’aigre-douce

Nature, la panna cotta est un dĂ©lice en soi. AgrĂ©mentĂ© de dĂ©s de pĂȘches au Condimento Bianco aigre-doux, ce pudding Ă  la crĂšme se veut irrĂ©sistible.

Salade de bƓuf à l'asiatique avec marinade ail-gingembre

Envie de voyager le temps d’un repas? Direction l’Asie avec cette succulente salade de bƓuf. Son secret? Faire mariner la viande dans du gingembre.

Flans de semoule avec coulis de framboises

SĂ©quence nostalgie: retour en enfance avec ces succulents flans de semoule. Le coulis de framboises se marie Ă  merveille avec les senteurs de la vanille.

Tarte aux abricots

Envie d’une dĂ©licieuse tarte aux fruits? Faites-vous plaisir avec cette recette qui dĂ©pose de pulpeux abricots sur une pĂąte maison parsemĂ©e d’amandes.

Vodka bitter lemon

Envie d’un cocktail? Celui-ci est Ă  la portĂ©e de tout dĂ©butant. Vodka, citron vert, bitter lemon et glaçons. A siroter en Ă©tĂ© comme en hiver.

Salade de concombre Ă  la pastĂšque

Fraises, pastĂšque, concombres snack et roquette se prĂȘtent ici Ă  un dĂ©licieux jeu de saveurs. Et pour harmoniser le tout, une rapicolante sauce au gingembre.


Salade de tomates grillées avec mozzarella

Cette version de la salade caprese surprend par son goût intense. Un régal entre harmonie et contraste à servir en accompagnement ou comme repas léger.

Soupe froide betterave-concombre

Concombre et aneth pour la fraĂźcheur, betterave rouge et raifort pour le peps et babeurre pour un peu de douceur. Cette entrĂ©e vite prĂȘte, vous en redemanderez.

Virgin Passion

Fruit de la passion, cassis, bitter lemon, vermouth sans alcool, un accord enivrant conclu dans un verre à siroter en toute sérénité, car zéro pour mille.


Carrés de cheesecake aux myrtilles

Quand un cheesecake est citronné juste ce qu'il faut et délicieusement garni de myrtilles fraßchement cueillies, on ne dit pas non, on dit oui tout de suite!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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