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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tartelettes aux fraises

Ces mini-tartes aux fruits sont aussi gourmandes qu’élégantes avec leurs pétales de fraises joliment disposés sur une crème vanillée.


Tartelettes aux myrtilles et à la vanille

Particulièrement à l'honneur en été et à l'automne, les myrtilles sont les reines de ces tartelettes parfumées à la vanille et au citron vert.


Madeleines aux groseilles rouges

Des petits gâteaux moelleux où s'invitent des groseilles rouges pour que chaque bouchée soit une fête aux notes délicieusement acidulées.


Crostata aux fraises

Un gâteau qui sent bon l'été et qui séduit infiniment les papilles avec son harmonieuse composition et son irrésistible goût de fraises mûries au soleil.


Anges au chocolat

Aussi bons que beaux, ces petits biscuits de Noël au chocolat noir et aux noisettes scintillent joliment avec leur décoration en poussière d'or.


Tarte renversée aux bananes et au lard

Servie avec une salade, cette tarte aux bananes et au lard compose un plat principal raffiné. Une recette sucrée-salée originale.


Blueberry pie

Cette tarte aux myrtilles est un véritable régal pour les yeux et les papilles avec sa délicate décoration en pâte brisée maison.


Semla

Parfumées à la cardamome, ces brioches suédoises qui portent le nom d'une déesse sont réellement divines avec leur cœur en pâte d’amande garni de chantilly!


Tourte de la princesse

Quoi de plus mignon que cette tourte de la princesse au citron, décorée de fondant à rouler rose, de perles en sucre, de tulle et d'une petite couronne?


Challah

La challah, ou hallah, est un pain traditionnel juif proche de la brioche, mais sans lait ni beurre. Une friande alternative à l'habituelle tresse dominicale.


Les cupcakes des fées

Ces petits gâteaux si parfaits pour les fêtes d'anniversaire sont justes adorables ainsi décorés d'une coiffe à base de beurre et de fromage frais.


Coquins au chocolat

Ces friands petits biscuits ont ici du chocolat dans leur pâte. Et parce qu'on ne change pas une recette gagnante, il y a toujours de la confiture au centre.


Quiche au fromage et au poireau sans gluten

Le poireau est un légume facile à marier. Cette quiche sans gluten au fromage suisse en est le parfait exemple. Une pincée de noix de muscade, et c’est prêt!


Gâteau aux pommes de terre avec canneberges et cannelle

Un gâteau insolite en forme de kouglof qui réunit, outre de la farine, des œufs, des amandes et du sucre, de la purée de pommes de terre et des canneberges.


Gâteau du Vully

Ce gâteau crémeux aromatisé à la cannelle se déguste en toute saison sans modération! Idéal pour les buffets et les pique-niques ou en dessert.


Muffins au quinoa et au chocolat

Tout le monde peut croquer dans ces délicieux muffins au chocolat car ici la farine est remplacée par du quinoa, une pseudo-céréale sans gluten.


Biscuits pingouins au chocolat

Une pâte à biscuit maison parfumée au cacao, à la vanille et à la cannelle, un peu de glaçage, un brin de créativité et voilà des pingouins à croquer!


Gâteau au miel et au carvi noir

Un dessert yéménite constitué de plusieurs couches de pâte enduites de beurre. À la sortie du four, celles-ci sont nappées de miel et parsemées de carvi noir.


Rectangles de Linz

Le choix de la confiture de ces petits gâteaux vous revient, framboises, abricots, pourquoi pas cerises? Pour offrir ou grignoter... avec ou sans témoins!


Crostata à l'huile d'olive avec abricots et amandes

L’huile d’olive extra vierge, au lieu de beurre ou de margarine, sublime le dessert et confère à cette tarte aux abricots et amandes toute sa saveur.


Tartelettes aux pommes

Cette recette permet de réaliser vite fait, bien fait de jolies tartelettes aux pommes avec une pâte maison. Simplement délicieux.


Pâté en croûte froid à la viande hachée

Ce plat demande de la préparation mais quelle réussite! Pâté en croûte farci de viande, raisins, pomme et pistaches aromatisé au gingembre et à la cannelle.


Couronne de lapins de Pâques

Six lapins de Pâques s'unissent pour former une couronne en pâte levée. La même recette peut être façonnée à sa guise selon l’occasion.


Donuts

Moelleux, hyper gourmands, les donuts sont d’irrésistibles pâtisseries frites en forme d’anneaux qui se décorent de glaçages aux couleurs de nos envies.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Green Pasta
Pâtes
pita au houmous et au pulled pork
Été
Salade printanière et crumble au fromage
Salades
Alle
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