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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Saumon et jambon cru avec tartare d'asperges

Ces amuse-bouche garnis d'un tartare d'asperges printanières avec jambon cru et saumon fumé ne feront pas long feu à l’apéro tant ils sont gourmands.

Mini-sandwichs à l’houmous

Réalisés avec des crackers, de l'houmous et, pour le petit plus déco, de la ciboulette, ces amuse-bouches originaux vont faire craquer à l’apéro.

Croquettes au jambon Serrano

Manteau croustillant, cœur tendre, ces «croquetas» au jambon ibérique font de parfaits finger food, et ce tout particulièrement avec une salsa de tomates.

Canapé aux asperges avec œuf

Le canapé, incontournable de toute fête dans les années 1970, refait son apparition pour notre plus grand bonheur. Le must: asperges, œuf et mayonnaise.

Crostini aux asperges et au fromage à pâte molle

Les crostini, on dit oui! Garnis d’asperges et de fromage à pâte molle, ils croustillent sous la dent et ravissent les papilles. Vive la pause sandwich!

Rouleaux de yufka à la feta grillés

Farcis de feta, d'herbes fraîches et d'épices orientales, ces rouleaux de pâte croustillante sont parfaits pour un apéritif autour du barbecue.

Rose feuilletée à la courgette

Un joli dressage en forme de fleur, des saveurs séduisantes soulignées par un pesto rouge, côté finger food, ces feuilletés font toujours leur petit effet.

Pinsa au jambon cru pour l'apéritif

Cette variété de pizza se décline à merveille en bouchées apéritives, garnie par exemple avec de la burrata, du jambon cru et quelques feuilles de roquette.

Mini-roulés au saumon fumé

Des bouchées au saumon et au fromage frais à déguster du bout des doigts avec du pain croustillant, des perles de vinaigre balsamique et des brins d’aneth.

Crostini au brie, aux figues et au saumon fumé

Saumon fumé, brie et figues parent ces tranches de baguette bien croustillantes dorées au four. Un amuse-gueule de tout premier choix!

Chips de pommes de terre maison

Le fait maison, on adore! Comme ces chips à savourer nature ou à aromatiser, l'esprit gourmand. Paprika, sel & vinaigre, crème acidulée, ce sera quoi pour vous?

Escargots feuilletés

Une recette de petits feuilletés croustillants fourrés au fromage pour un apéritif, une fête ou un pique-nique réussi.

Dip au thon avec mini Blévita

Pour réaliser ce dip, c'est facile, on réunit tous les ingrédients, thon rose, crème fraîche, raifort, et on le sert parsemé d’edamame avec des Blévita.

Chou-rave mariné avec huile à l'ail des ours

Des billes de chou-rave, une huile parfumée à l'ail des ours, quelques pousses pour la déco, et on obtient de délicieux amuse-bouches à servir à l’apéro.

Olives frites

Farcies de fromage frais, les olives panées et frites sont parfaites pour l'apéro. Cette recette se prépare à la friteuse ou à l'Airfryer.

Rainbow rolls

Ces petits rouleaux de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel font de parfaits amuse-bouches. Ils sont originaux, du plus bel effet et surtout succulents!

Feuilletés au fromage frais et aux légumes

Divisées en parts, ces petites tartes garnies de fromage frais, de pétales de tomate et d’un peu d’oignon sont parfaites pour l’apéritif et faciles à réaliser.

Chips de feuilles de radis roses

Un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre, des feuilles de radis et un four: il n’en faut pas plus pour préparer des chips croustillantes en un clin d’œil.

Salade suédoise de betterave rouge

Parfaite pour un brunch, un apéro ou une fête mais aussi pour un pique-nique ou une entrée, cette salade aux saveurs scandinaves réveille les papilles.

Dips pour apéro

Carottes et noix de cajou, chèvre frais et jus de canneberge, petits pois et tahini: des combinés faciles dans lesquels tremper des chips et des légumes.

Bœuf sur lit de carottes à l'aigre-doux

De tendres lanières de bœuf déposées sur un lit de carottes sweet & sour, avec cette entrée d'inspiration asiatique, le menu de fête sera un franc succès.

Toasts au saumon avec tartinade de betterave rouge

Le saumon fumé, qui permet de créer de fins amuse-bouche, mise ici sur la complicité d'une tartinade relevée pour composer des toasts à croustiller de plaisir.

Gressins aux oignons rissolés

Simples et vite prêts, parfaits pour l'apéro! À base de pâte à tarte flambée agrémentée d’oignons rissolés, ces gressins séduisent par leur originalité.

Sablés aux fines herbes avec fromage de chèvre

Ces sablés régalent en mode salé: pâte aux fines herbes, fromage de chèvre, confiture de groseilles. Original, craquant, à servir à l'heure de l'apéritif.

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