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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Kouglof au citron

Ce kouglof au citron est toujours apprécié au dessert, surtout en été avec sa saveur acidulée. Décoré de Smarties, c'est un très beau gâteau d'anniversaire.


Sponge cake à la mangue

Une génoise garnie de crème et de mangue, nappée d'un coulis fruité et décorée de pétales de fleurs, voilà un vrai gâteau de fête. Pensez-y pour Pâques!


Cake au citron

Le zeste de citron râpé vient délicieusement parfumer la pâte de ce cake (beurre, sucre, œufs et farine) arrosé de jus de citrons additionné de sucre glace.


Oreo cheesecake

Réalisé avec les iconiques biscuits au cacao fourrés de crème vanille, ce superbe cheesecake a tout pour réveiller le gourmand qui sommeille en chacun de nous!


Tourte glacée avec fraises et rhubarbe

Une génoise aux amandes, une onctueuse glace vanille, des rubans de rhubarbe, des fraises bien rouges, et voilà un dessert qui ne laisse personne de glace!


Madeleines au citron et au pavot

Les madeleines, qu'est-ce qu'on les aime, à la pause-café, au goûter et aussi pour l'emporter. Elles ont ici des graines de pavot et un bon goût de citron.


Tourte vanille-fraise

Une délicate génoise vanillée et une fine crème aux fraises réunies dans un gâteau sous un élégant frosting. Un peu exigeant certes, mais ô combien gourmand.


Cake au citron meringué

Du moelleux, de la douceur, de l'acidité, de l'élégance, on retrouve tout cela dans ce cake au lemon curd habillé d’une gourmande meringue. Aussi beau que bon.


Gâteau chiffre à la crème de mangue

Ce superbe gâteau fait fusionner goût et esthétisme avec un rien de chocolat, de la mangue exquise et une finition soignée. Parfait pour un anniversaire.


Cake à la rhubarbe

À base de crème fraîche, de rhubarbe, de citron et d'amandes, ce dessert printanier est irrésistiblement savoureux. Parfait avec un thé ou un café.


Tourte aux carottes avec carottes en massepain

Belle réinterprétation de l’Aargauer Rüeblitorte, garnie de fromage frais et de carottes en massepain. Servir en dessert, à Pâques ou aux anniversaires.


Roulade à la mousse d'abricots

Réaliser rapidement une mousse, c’est possible avec la poudre Varietà. Cette roulade fruitée se décline aussi avec de la pêche ou de la mangue.


Gâteau au citron

Vite prêt et facile à réaliser avec une abaisse de pâte brisée, des citrons, du sucre et des œufs, ce gâteau ne manque ni de goût ni d’onctuosité.


Tourte à la pistache avec chocolat blanc

Un chef d'œuvre de gourmandise pour anniversaires ou autres célébrations. Pistaches, chocolat blanc, crème, macarons et fleurs de cerisier, irrésistible!


Cake imbibé à la mélisse citronnée

Ce cake au citron bien moelleux est imbibé d’un sirop à la mélisse citronnée et badigeonné de confiture à l’abricot. Un dessert apprécié toute l’année.


Mini-cakes coco-fraise

Succès assuré avec ces minicakes réunissant fraises et noix de coco râpée! Petits et grands plébisciteront ce dessert en portion individuelle.


Cake à la fraise et à la rhubarbe

Une pâtisserie délicieusement printanière avec sa coiffe meringuée sous laquelle se dissimulent de petits morceaux de fraise et de rhubarbe.


Kouglof au citron et aux fleurs de sureau

Une mie fondante, des notes citronnées, un fin parfum de fleurs de sureau, voilà un exquis gâteau d'anniversaire, et pour toute autre occasion d'ailleurs!


Cake au chocolat

Qui ne craquerait pas pour ce cake au chocolat? Fondant et riche en goût, il fera à coup sûr tomber en pâmoison gourmets et gourmands! Un must, un vrai!


Cheesecake San Sebastián

La recette du classique cheesecake basque, à base de fromage frais, sucre vanillé, sucre, œufs, crème ainsi qu’un peu de sel et de farine.


Gâteau podium

Au terme d'une longue et amusante fête d'anniversaire, ce trophée sucré vous permettra de récompenser les gagnants et de clore les festivités en beauté.


Cheesecake au lait de chèvre avec noix au miel

Séré et fromage frais de chèvre prêtent leur saveur à ce délicieux cheesecake où l'on retrouve un soupçon de chocolat noir, du miel, des noix et des myrtilles.


Tarte à la crème vanille et aux framboises

Une tarte aux airs de tourte avec un fond en biscuit, une généreuse couche de crème vanille et des framboises. Un dessert 100% fait maison.


Cake à la banane et au chocolat

Chocolat noir, cacao, vanille, farine, lait, yogourt, bananes et miel se marient avec bonheur dans ce cake moelleux… sans sucres ajoutés! Comment y résister?


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