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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tourte de la Fête des mères

Cette tourte de la fête des mères aux bolets et à la viande est à la portée des cuisiniers en herbe. Savoureuse et joliment décorée, elle sera plébiscitée!

Pains à hamburger

Le tangzhong est une méthode venue d'Asie qui confère au pain une mie hyper moelleuse et un aspect aéré. Nous l’avons appliquée. Résultat: trop bons ces buns!

Biscômes au yogourt

De délicieux biscômes aux épices, amandes, sucre de canne et cacao en poudre rehaussés de yogourt et de miel liquide.

Shortbread

Préparés avec du beurre, de la farine, du sucre et du sel, les shortbreads sont de fins biscuits écossais. Parfaits à l'heure du thé, mais pas que...

Biscômes au miel

Voilà un joli dessert de Noël que même les enfants pourront réaliser. Ces biscômes au miel offrent une véritable éruption de saveurs épicées.

Båbovka

Un kouglof tchèque qui ressemble au gâteau marbré: pas de beurre mais de l'huile d'olive ainsi que du sucre glace, de la pâte de vanille et du cacao en poudre.

Petits sapins aux noix

Ces petits sapins aux noix ont un air de fête! Décorés de vermicelles colorés, ils égaieront la maison avant de croquer sous la dent des gourmands!

Crinkle cookies

Ces jolis cookies craquelés au cacao et à la cannelle sont très faciles à réussir avec cette recette.

Tourte au bœuf et à la bière

Inspirée d’une recette irlandaise, cette tourte à la viande marie un émincé de bœuf à une bière brune, les deux délicieusement unis dans une pâte faite maison.

Bâtonnets à l’anis

Quelques biscuits pour terminer le repas? Les bâtonnets parfumés aux graines d’anis constituent un dessert à la fois sobre et raffiné. Idéal en hiver.

Muffins hiboux

Des cupcakes qui ressemblent à des hiboux? On adore et c’est si facile à faire, il suffit de quelques gestes remplis de gourmandes intentions. Voyez plutôt!

Carrés de Noël sans gluten ni lactose

Moelleuses et très fruitées, ces friandises de Noël sont garnies d’une crème à la mandarine et décorés de pulpe de ce même fruit. On en fait qu'une bouchée!

Gâteau au miel et au carvi noir

Un dessert yéménite constitué de plusieurs couches de pâte enduites de beurre. À la sortie du four, celles-ci sont nappées de miel et parsemées de carvi noir.

Prussiens

Les prussiens, aussi appelés cœurs de France, se composent de pâte feuilletée, sucre et sel. Une recette simple pour des biscuits croustillants.

Pain d'épice de Dame Élise

Cette spécialité de pain d'épice sans gluten, car sans farine, est moelleuse et riche en goût: miel, amandes et noisettes moules, zeste d’orange et de citron…

Crêtes salées au chia

Des biscuits apéritifs pas comme les autres: les graines de chia, connues pour leurs qualités nutritives, leur donnent une saveur unique. Epatant!

Agneau pascal

Une tradition qui fait toujours plaisir. Presque trop mignon pour être croqué, ce doux agneau a sa place au centre du festin de Pâques.

Mini kouign-amann

De la pâte feuilletée, du sucre, de la cannelle et surtout... du beurre! Il n’en faut pas plus pour réaliser cette irrésistible spécialité bretonne.

Kouglof marbré sans lactose ni gluten

Nappé d'un gourmand topping au chocolat, qui peut se remplacer par un nuage de sucre glace, ce kouglof joliment marbré ne comprend ni lactose ni gluten.

Crêtes à l’anis

Le rêve des fans d’anis: ces crêtes à l’anis parfumées au citron sont à la portée des pâtissiers amateurs. Des biscuits à déguster, et pas seulement à Noël.

Paris–Brest

Le très célèbre Paris-Brest se compose d'une couronne de pâte à choux saupoudrée d'amandes effilées et garnie d'une crème aux noisettes.

Kuglof

La recette du kouglof classique bien moelleux. Conseil: faites macérer les raisins secs dans du rhum avant de les ajouter à la pâte.

Gâteau au chocolat avec toppings

Presque trop facile avec un mélange à pâtisserie tout prêt! Ajoutez quelques décorations gourmandes, un brin de créativité et voilà un gâteau somptueux.

Crêtes à l’anis et au kirsch

À l'heure du café, avec une bière ou du vin rouge, ces crêtes à l'anis sucrées plairont à tous avec leur légère amertume.

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