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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Bûche de Noël blanche

Sous son aspect de tronc de bouleau se cache un délicieux dessert. Cette bûche de Noël au chocolat blanc demande quelques efforts mais quelle récompense!


Bagel complet au saumon

Voici la recette d’un sandwich à trou délicieusement new-yorkais. Notre variante intégrale est un délice garni de saumon fumé et de fromage frais.


Cake à la pomme et aux éclats de chocolat avec meringué

Ce cake à la pomme et aux éclats de chocolat est moelleux et croquant à la fois. Sa couronne meringuée en fera assurément le roi des buffets de desserts.


Cake au chocolat et aux pommes

Morceaux de chocolat et dés de pommes parsèment les tranches de ce cake et sont à l'origine de son goût incomparable.


Cookies aux pépites de chocolat blanc

Double chocolat, du noir fondu dans la pâte, du blanc en pépites gourmandes, pour un double plaisir. Le top du top des cookies pour tous les fans de chocolat.


Tarte au chocolat et aux fraises

Sous une magnifique couche de fraises se cache un biscuit au cacao nappé d’une gourmande masse au chocolat. Un dessert sublime qui charmera vos invités!


Kouglof au coulis de fraise

Nappé de chocolat blanc et fourré d’un coulis aux fraises, ce kouglof est non seulement beau mais délicieusement bon. Petits et grands vont adorer!


Muffins aux carottes et au chocolat

Comme un cake aux carottes mais avec des éclats de chocolat noir pour encore plus de gourmandise. Comme dessert ou juste comme ça, ces muffins on les adore.


Revani fraises-rhubarbe

Le revani est un gâteau de semoule d'origine turque arrosé de sirop. Nous l'avons revisité avec un sirop à base de rhubarbe et de fraises. Un régal.


Préparation pour pain en bouteille

Une idée cadeau aussi décorative qu'appétissante: les ingrédients nécessaires à la confection d'un pain artisanal sont réunis de façon élégante au sein d'une bouteille. Un ruban, une ravissante étiquette, et le tour est joué.


Sablés aux amandes fumées

Une pointe de sel, une exquise douceur et un subtil goût de fumé, le mariage d'arôme de ces sablés est si incroyable qu’il faut être rapide pour se servir…


Cœurs au chocolat

Ces cœurs en chocolat sont faciles à confectionner. Nappés de chocolat et décorés de perles en sucre, on les dégustera à l’approche de Noël.


Brownies à la betterave rouge

De la betterave rouge dans un brownie au chocolat? N'hésitez pas une seconde! Ainsi enrichis, les petits gâteaux gagnent en goût et en moelleux.


Étoiles au gingembre et au chocolat blanc

Des notes de gingembre, de citron vert et de chocolat, soit du piquant et de la douceur, ces biscuits de Noël aux flocons d'avoine ont vraiment tout bon.


Tarte flambée avec poulet et ananas

Comment apporter de l’exotisme à la traditionnelle tarte flambée française? Avec du poulet et de l’ananas! Ne pas oublier le curry avant d’enfourner.


Cupcakes à la noix de coco

Joliment présentés dans leurs caissettes en papier, ces cupcakes à la noix de coco, surmontés de bonnets au chocolat clairs et foncés sont un vrai régal!


Quiche aux légumes et au tofu

Une symphonie de couleurs. Les végétariens vont adorer cette quiche dégageant de doux arômes: le curry de Madras et le sésame subliment le goût des légumes.


Madeleines au citron vert et aux pépites de chocolat blanc

Les saveurs se mêlent délicieusement au cœur de ces tendres petits gâteaux, tantôt acidulées, tantôt chocolatées, pour en sublimer chaque bouchée.


Tarte aux fraises

Cette tarte aux fraises printanière se caractérise par sa pâte à base de farine d’épeautre à l’ancienne. Riche en fruits et en goût. Un régal!


Biscuits apéritifs au chocolat

Trempés dans du chocolat, les bretzels et sticks au sel ajoutent une touche de fantaisie à n'importe quel brunch ou fête. Un plaisir à grignoter et à offrir.


Tarte panna cotta aux fraises

La réalisation de ce dessert absolument exquis demande un peu d'expertise, mais une fois terminé, c'est un feu d'artifice gourmand en bouche.


Cookies au gingembre avec chocolat blanc

Les gourmands et les fins gastronomes seront ravis: les accents citronnés et les notes de gingembre subliment ces cookies au chocolat blanc. Un régal!


Bignè alla cioccolata (Profiteroles au chocolat)

Ces petits fours à base de pâte à choux sont fourrés de crème chocolatée et artistiquement décorés avec du chocolat noir fondu. Une recette venue d’Italie.


Muffins aux carottes

Décorés d'un glaçage et d'une carotte en massepain, ces muffins sont aussi beaux que bons. Une revisite du gâteau aux carottes particulièrement réussie.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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