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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Toasts fantôme

Mmm... ces toasts avec leur banane joliment grimée! À la confiture, à la crème noisettes ou au beurre de cacahouètes, les kids n'en laisseront pas une miette.


Pains pita farcis

Avec des pains pita, on peut créer des snacks cool pour les enfants. Cottage cheese, courgette, poivron et salade se sont ici glissés au milieu de la mie.


Pomme à la broche

Un dessert sucré et juteux au feu de bois? Les pommes sont embrochées sur des bâtons de bois taillés en pointe puis grillées au-dessus des braises.


Pain à l'ail et au fromage

Cette recette se prépare à la maison comme en plein air. Il vous faut un pain, du fromage râpé, de l’ail et du sel aux herbes, et un four, un gril ou un feu.


Tarte aux nectarines

Une pâte brisée, des amandes moulues, des nectarines juteuses et une liaison onctueuse pour une tarte qui régale petits et grands.


Bolets au vinaigre avec salade et mozzarella

Marinés dans du vinaigre avec de l'ail, de l'origan et du poivre rose, les bolets révèlent des saveurs délicates. Parfaits sur une salade et de la mozzarella.


Cassolette de poireau et de petits pois avec œuf

Petit régal pour les yeux et pour les papilles gustatives. Les cassolettes de poireau et de petits pois avec œuf et thym sont cuites au four.


Pâtes aux tomates et aux pois chiches

Des pois chiches, des tomates, un peu d'ail et des graines de fenouil, un petit tour au four et voilà une garniture harmonieuse pour un succulent plat de pâtes.


Prussiens

Les prussiens, aussi appelés cœurs de France, se composent de pâte feuilletée, sucre et sel. Une recette simple pour des biscuits croustillants.


Cocktail pétillant au gin avec nectar d'abricot

Pour ce cocktail rafraîchissant, gin, nectar d'abricot et angostura sont mélangés au shaker et complétés de vin mousseux sec. Brin de thym pour décorer.


Salade de quinoa aux fines herbes

Simple, rapide et parfaite aussi pour l'emporter, cette salade coche toutes les bonnes cases! Avec tomates, concombre et persil, tout ce qu'on aime.


Granola sylvestre avec séré

Parfait pour les réveils difficiles! Ce müesli composé d'un granola fait maison, de romarin stimulant et de miel de forêt vous met sur les rails de bon matin.


Toast aux fines herbes avec œuf et mayonnaise à l'harissa

Du pain croustillant, une mayonnaise un brin relevée et, pour parfaire la garniture, un œuf poché: une flatteuse association de saveurs.


Granola classique

Un müesli délicieux et croustillant avec des noisettes, des fruits frais et du yogourt. Idéal pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner.


Brownies aux pois chiches et aux cacahouètes

Avec cette recette, pois chiches en boîte, beurre de cacahouètes et chocolat se transforment rapidement et facilement en délicieux brownies.


Wings de chou-fleur

Recette de wings de chou-fleur épicés avec glaçage au gochujang: un snack asiatique préparé au four ou à l’Airfryer, servi avec une sauce mayo-yogourt.


Sfoglie gratinées aux tomates avec bière à la pomme sans alcool

Réalisés avec des biscuits apéritifs, ces finger-food flirtent avec l’originalité et font craquer. Top à l’apéro avec une bière pimpée de billes de pomme.


Pâtisson pané sur salade aux chanterelles

En tranches panées avec des chanterelles et des myrtilles sur une salade verte aux notes d’agrume, cette courge en forme de soucoupe volante est absolument top.


Tartines aux petits pois et œuf au plat

Pour un brunch ou un repas léger, cette recette propose des tartines grillées servies avec un œuf au plat, des petits pois et de l’avocat.


Patates douces et salsa aux haricots

Dans cette recette, des patates douces cuites au four sont complétées d’une salsa aux haricots borlotti et aux tomates, pour un plat principal végétarien savoureux.


Frittata

Recette de frittata aux œufs, oignons et parmesan. Ce grand classique italien se prête aussi parfaitement à l’utilisation des restes et accompagne très bien l’aperitivo.


Tarte Tatin avec oignons et pomme

La tarte Tatin nouvelle formule: ses oignons rouges caramélisés font bon ménage avec la traditionnelle pomme. Un plat à consommer toute l’année!


Assiette de mezzé

Recette de mezzé: servir des falafels prêts à l’emploi avec du houmous, des feuilles de vigne farcies et des olives.


Œuf Florentine avec sauce prête à l’emploi

Les œufs pochés, servis sur du pain avec des épinards et une sauce hollandaise, sont un classique du petit-déj'. Rapide et facile à préparer avec une sauce prête à l'emploi.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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