Brownies aux pois chiches et aux cacahouètes
Total: 1 h 10 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 6 g,
lipides 9 g,
glucides 20 g, 190 kcal
Note personnelle
Avec cette recette, pois chiches en boîte, beurre de cacahouètes et chocolat se transforment rapidement et facilement en délicieux brownies.
Ingrédients
Pâtisserie sucrée
Donne env.
14
- 14
- 28
pièces
pour 1 moule à brownies d’env. 26 × 18 cm
pour 2 moules à brownies d’env. 26 × 18 cm
- 500 g de pois chiches en boîte
- 100 g de sirop d'érable
- 150 g de chocolat noir, p. ex. 55% de cacao
- 150 g de beurre de cacahouètes Crunchy
- 1½ cc de poudre à lever
- 1 kg de pois chiches en boîte
- 200 g de sirop d'érable
- 300 g de chocolat noir, p. ex. 55% de cacao
- 300 g de beurre de cacahouètes Crunchy
- 3 cc de poudre à lever
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- cuisson au four:
- 30-35 minutes
- Total:
- 1 h 10 min.
-
C'est pas fini
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de sole et de voûte. Rincer les pois chiches dans une passoire, bien les égoutter. À l’aide d’un mixeur plongeur, les réduire en purée crémeuse avec le sirop d’érable.
Presque au bout -
C'est pas fini
Hacher finement le chocolat. En faire fondre les trois quarts au bain-marie ou au micro-ondes, incorporer à la purée de pois chiches avec le beurre de cacahouètes et la poudre à lever.
Presque au bout -
C'est pas fini
Chemiser le moule de papier sulfurisé, y verser uniformément la pâte. Parsemer avec le reste du chocolat haché. Cuire 30-35 min au milieu du four.
Presque au bout -
C'est pas fini
Retirer le moule du four et laisser le gâteau tiédir avant de le découper.
Presque au bout
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