Brownies ai ceci e alle arachidi
Tempo totale: 1 h 10 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 6 g,
grassi 9 g,
carboidrati 20 g, 190 kcal
Appunto personale
Questi squisiti brownies si preparano con ceci in scatola, crema di arachidi crunchy e cioccolato. Una ricetta facile e veloce.
Ingredienti
Pasticceria dolce
Per ca.
14
- 14
- 28
pezzi
per 1 stampo per brownies di ca. 26 x 18 cm
per 2 stampi per brownies di ca. 26 x 18 cm
- 500 g di ceci in scatola
- 100 g di sciroppo d’acero
- 150 g di cioccolato fondente, ad es. 55% di cacao
- 150 g di crema di arachidi crunchy
- 1½ cucchiaini di lievito in polvere
- 1 kg di ceci in scatola
- 200 g di sciroppo d’acero
- 300 g di cioccolato fondente, ad es. 55% di cacao
- 300 g di crema di arachidi crunchy
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- cottura in forno:
- 30-35 minuti
- Tempo totale:
- 1 h 10 min.
-
Si continua così
Scalda il forno statico a 180 °C (calore superiore e inferiore). Scola i ceci, sciacquali e lasciali sgocciolare bene. Riducili in purea cremosa assieme allo sciroppo d'acero con il frullatore a immersione.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sminuzza per bene il cioccolato e fanne fondere 3/4 a bagnomaria o nel forno a microonde. Incorporalo alla purea di ceci assieme alla crema di arachidi e al lievito in polvere.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Fodera lo stampo con la carta da forno. Distribuisci l'impasto uniformemente nello stampo. Cospargi con il cioccolato restante. Cuoci al centro del forno per 30-35 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sforna e lascia raffreddare prima di tagliare a quadretti.
Ci sei quasi!
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