Kichererbsen-Erdnuss-Brownies
Gesamt: 1 Std. 10 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 6 g,
Fett 9 g,
Kohlenhydrate 20 g, 190 kcal
Persönliche Notiz
Mit Kichererbsen aus der Dose, crunchy Erdnussbutter und Schokolade machst du mit diesem Rezept schnell und einfach feine Brownies.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt ca.
14
- 14
- 28
Stück
für 1 Brownies-Form à ca. 26 x 18 cm
für 2 Brownies-Formen à ca. 26 x 18 cm
- 500 g Kichererbsen aus der Dose
- 100 g Ahornsirup
- 150 g dunkle Schokolade, z. B. 55 % Kakaoanteil
- 150 g Crunchy Erdnussbutter
- 1½ TL Backpulver
- 1 kg Kichererbsen aus der Dose
- 200 g Ahornsirup
- 300 g dunkle Schokolade, z. B. 55 % Kakaoanteil
- 300 g Crunchy Erdnussbutter
- 3 TL Backpulver
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- backen:
- 30-35 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 10 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit Wasser spülen und gut abtropfen lassen. Mit einem Stabmixer mit Ahornsirup zu einer cremigen Masse pürieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Schokolade klein hacken. 3/4 davon in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Mit Erdnussbutter und Backpulver unter die Kichererbsenmasse mischen.
fast fertig -
Weiter gehts
Form mit Backpapier auslegen, Teig gleichmässig darin verteilen. Restliche Schokolade darüberstreuen. In der Ofenmitte 30–35 Minuten backen.
fast fertig -
Weiter gehts
Form aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden abkühlen lassen.
fast fertig
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