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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Börek

Recette de börek à la viande hachée: spirale croustillante en pâte yufka, dorée au four avec une farce épicée de bœuf haché et d'oignons.

Tartelettes aux pommes

Cette recette permet de réaliser vite fait, bien fait de jolies tartelettes aux pommes avec une pâte maison. Simplement délicieux.

Monstre toast à l'avocat

Des yeux et une balafre en olives, une bouche en poivron... Dans cette recette, le toast à l’avocat apparaît en monstre d’Halloween.

Hash browns

Recette classique des «rösti américains»: galettes de pommes de terre crues râpées, servies en plat principal ou en accompagnement.

Canapé aux œufs

Brunch, apéro, fête, bien que classique, ce finger food régale en toute occasion. Cette déclinaison mise sur une mayonnaise à l'aneth et gagne en raffinement.

Moelleux à l'ananas

Une recette qui allie ananas et caramel dans de petits gâteaux moelleux à déguster de préférence tiède.

Malakoff

Envie de réussir chez vous des malakoffs, ces délicieux beignets au fromage typiquement vaudois? C’est facile grâce à cette recette.

Velouté de courge en croûte feuilletée

Pour déguster ce velouté de courge parfumé au safran et au thym, il faut casser la croûte! Un régal à découvrir sous un couvercle de pâte feuilleté.

Tofu katsu

Belle revisite végétarienne du tonkatsu, ou porc pané japonais, ce tofu doré et gourmand se sert avec une sauce curry, du citron vert et des oignons nouveaux.

Pad thaï végétarien

Ce wok végétarien met en scène tofu, nouilles de riz, pousses de haricot mungo, œufs et cacahouètes avec une sauce pad thaï, et c’est absolument délicieux.

Croquettes de pommes de terre

Difficile de résister à une tendre purée et encore moins à des frites croustillantes à souhait. Les croquettes vous offrent le meilleur des deux. Un régal!

Bouchées au brocoli avec dip au yogourt

Comme en-cas ou en finger food à l’apéro, ces bouchées au brocoli et au fromage sont un vrai succès. Voici la recette.

Brownies-tiramisù

Brownies au café et tiramisù: cette recette réunit deux desserts très appréciés en une gourmandise à s’en lécher les doigts.

Gaufres au safran avec œuf et lard

Un œuf mollet, du lard croustillant, du parmesan et une touche de cresson pour la couleur, ces gaufres maison parfumées au safran affolent les papilles.

Pad kra pao

L’un des plats thaïlandais parmi les plus populaires. Cuit avec du pak-choï, le riz est servi avec de la viande hachée de porc rôti et un œuf au plat.

Galettes de lentilles et salade de crudités

Une recette facile de galettes de lentilles servies avec une sauce yogourt et une salade de carottes pour un repas végétarien savoureux.

Biscuits petits animaux de la forêt

Cette recette de pâte à milanais permet de créer des biscuits qui, décorés de glaçage, se transforment en petits animaux de la forêt.

Omelette aux shirataki

Œuf, chou blanc, lardons, vermicelles pauvres en calories et algues séchées, une recette surprenante à dégainer quand on a envie de se régaler vite fait.

Sticks de légumes et de fruits avec dips

Apéro, fête ou pique-nique, cette recette sympa propose quatre dips qui accompagnent à merveille les bâtonnets de légumes et de fruits.

Œuf Florentine

L’œuf Florentine est une combinaison unique d'œuf poché, d'épinards et de sauce hollandaise, le tout servi sur du pain grillé.

Œufs avec sauce aux fines herbes et crackers

Mariés à une sauce au séré et aux fines herbes, ces œufs durs régalent au p'tit déj. À assortir de croustillantes oreilles de lapins pour le brunch de Pâques.

Gaufres salées classiques

Une bonne recette de base pour préparer des gaufres salées et les garnir selon vos goûts et vos envies. Et si vous ajoutiez des herbes aromatiques à la pâte?

Brochettes de boulettes de viande hachée

Une collation facile à préparer et qui s'associe à de nombreuses garnitures. En entrée ou pour l'apéro, ces brochettes se grignotent toujours avec plaisir.

Pain perdu à la viande hachée

Que faire avec une baguette et des œufs? Du pain perdu, bien sûr! Avec de la viande hachée de veau, ce plat principal ne manquera pas de surprendre.

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