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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Snack de lentilles

Passées au four avec des pois chiches, ces lentilles au garam masala vont faire croustiller vos apéritifs. Goût, croquant, originalité, tout ce qu'on aime.


Banane au chocolat

Bananes grillées, glace vanille, sauce caramel et éclats de chocolat pour un dessert gourmand, facile à transformer en un régal végan.


Crème avec marrons et poires pochées

Crème à la vanille et aux éclats de marrons, dressée avec des poires pochées dans du jus de pomme et du thé édulcoré aux dattes. Dessert raffiné et peu sucré.


Pop-corn au caramel salé

Le pop-corn, vous aimez? Le caramel aussi? Cette recette les unit l’un à l’autre avec une pointe de fleur de sel qui ajoute un séduisant contraste en bouche.


Crème anglaise au yuzu

La douceur de la crème, la vivacité du yuzu et le croquant du caramel sont ici réunis dans un dessert qui tient toutes ses promesses de gourmandise.


Canapé au poulet

Et si pour une fois la baguette remplaçait le pain de mie? Pour le reste, sauce mayo, carotte, coriandre, citron vert et poulet effiloché. Hmm!


Toast rose au fromage frais

Une tartine très wouah! qui voit la vie en rose. Inspirée d'une tendance venue d'Asie, elle en met plein les papilles avec son fromage frais joliment coloré.


Galettes à la salsiccia

Ces galettes de pâte à pizza misent sur une salsiccia pimentée dressée avec de l’oignon, du persil et des graines de grenade pour séduire à l'heure du repas.


Feuilletés à la feta

Feta nappée de miel et d'huile d'olive, cuite au four dans de la pâte feuilletée. Une recette originale de finger food pour l'apéro.


Brownies-tiramisù

Brownies au café et tiramisù: cette recette réunit deux desserts très appréciés en une gourmandise à s’en lécher les doigts.


Brochettes de poulet sur fines herbes

Vite prêts et particulièrement aromatiques, ces minifilets de poulet servis sur un lit de fines herbes ravira les palais à l’heure de l’apéritif.


Salade de chou-rave thaïe avec crevettes

Envie de saveurs thaïes? Huile de sésame, sauce de poisson, citron vert, coriandre, du chou-rave, des crevettes rissolées, c’est léger, plein de goût, à table!


Tartines à la tomate et aux sardines

Un peu comme des bruschette mais façon espagnole, ces tartines grillées sont garnies de tomates, de sardines et d'olives. Pour un apéritif, un brunch, une fête.


Sandwich glacé tout simple

Les enfants adoreront ce sandwich chaud-froid composé d'un petit pain au lait et de glace vanille-fraise. Une recette très facile à réaliser.


Côtelettes de porc avec sauce BBQ aux pommes

La sauce BBQ à la purée de pommes, très simple à préparer grâce à notre recette, accompagne à merveille les côtelettes de porc.


Tartelettes aux framboises

Un dessert délicat: dans cette recette, les fonds de tartelettes sont garnis de framboises, Qimiq, séré maigre et crème fouettée.


Mango Berry Punch

Fort en fruits, mangue, groseilles, framboises, et bien mixé avec du cidre sans alcool et une eau minérale: un drink qui fait chanter ses saveurs on the rocks!


Burger de merguez

Il est facile de réaliser des hamburgers avec des merguez: il suffit de façonner la chair de saucisses en galettes et de les dresser grillées avec du guacamole.


Ailes de poulet en trois versions

Corn-flakes et noix de coco, amandes et sauce barbecue ou tahini et graines de sésame, ces ailes de poulet grillées régalent en finger food.


Hot-dog

Une saucisse glissée dans un pain et accompagnée d'une salade de chou, pour le plus grand bonheur de toute la famille! En plat principal ou finger food.


Pizzette Margherita

Ces pizzette Margherita à la mozzarella, à l’origan et au basilic seront parfaites sur un buffet! On pourra les agrémenter à volonté de salami à la truffe.


Pizza blanche aux artichauts

Mascarpone, mozzarella, cœurs d'artichauts, pignons, cette pizza régale tout en blanc avec, autant pour le goût que pour une touche de couleur, du basilic.


Oignon croustillant

Pané et doré, l'oignon croustillant est aussi original que délicieux. Parfait pour un dip à l'apéritif, il accompagne également volontiers une viande grillée.


Grapefruit Fizz

Plus connu dans sa version alcoolisée sous le nom de Gin Fizz, ce mocktail fait sensation avec du jus de grapefruit, du sirop de grenadine et de l'eau tonique.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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