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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Penne au pesto de brocoli

Tout le monde connaît le pesto au basilic. Cette recette propose une variante originale à base de brocoli. A déguster avec des penne par exemple.

Tortilla à la courge et à la sauge

Rapide à préparer, cette tortilla à la courge et à la sauge cuite au four est succulente avec une salade. Idéale pour les pique-niques et les buffets.

Roulés de féra en sauce crémeuse au basilic

Filets de féra roulés dans de fines bandes de courgettes et fixés avec un cure-dent. Faire mijoter les roulés de poisson dans une sauce crémeuse au basilic.

Céleri branche à la vapeur avec olives

Une fois tendres, les tronçons de céleri branche sont dorés avec poivron, échalote et olives, arrosés de jus de citron et servis en garniture ou collation.

Frites avec ketchup et mayo

Ces frites sont dorées au four sans huile. Elles se savourent avec du ketchup et de la mayo, et ce n’est que du plaisir. Un hit chez les petits, mais pas que...

Chips de parmesan au romarin

Faire des chips de fromage pour l'apéro, c'est tout simple, il suffit de râper du parmesan, de lui ajouter du romarin et des épices, et de le confier au four.

Sandwich Caprese

Tomates, mozzarella, basilic, tous les ingrédients de la salade Caprese sont ici réunis dans un sandwich végétarien qui se croque avec un gourmand plaisir.

Meringue avec fruits et crème citron

Mélanger de la crème fouettée avec du lemon curd. Dresser sur une grande assiette avec des meringues, des framboises, du fruit de la passion et de la mangue.

Curry de légumes

Un mets végétarien originaire d'Asie. Faire revenir les légumes croquants dans la pâte de curry, mouiller avec du lait de noix de coco et laisser mijoter un peu.

Tartine de cottage cheese à la tomate et à la viande des Grisons

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le petit-déj! Une tartine au cottage cheese, aux tomates et à la viande des Grisons à la fois légère et nourrissante.

Birchermüesli allégé

Du lait écrémé, du séré maigre, pas de crème ni de sucre en plus, ce bircher se décline light, moins riche en calories mais tout aussi velouté en bouche.

Filet de truite au beurre citronné

Les filets de truite sont délicieux avec du beurre citronné à l'ail et au thym, accompagnés de haricots verts. Une recette simple et rapide.

Drink au chocolat de Pâques

Original! Le lapin de Pâques se transforme ici en mug pour accueillir un délicieux chocolat froid aromatisé avec de la cardamome et du gingembre.

Salade de cervelas

Typiquement helvétique, cette salade régale en toute saison, mais surtout l'été. Ses ingrédients? Oignons, radis roses et cervelas, cela va de soi!

Aubergines caramélisées avec edamame

Goûteux accompagnement pour vos grillades: des tranches d'aubergines, délicieusement épicées et caramélisées, parsemées d'edamame.

Lion en purée de pommes de terre

Une assiette qui raconte une histoire, celle d'un lion joyeux et très curieux qui part à l'aventure dans une forêt de pak-choï, de petits pois et de brocoli.

Albondigas avec haricots et chorizo

Ces boulettes de viande accompagnées d’une sauce riche en saveurs sont juste parfaites pour régaler ses invités avec un repas simple et savoureux.

Soufflé au saumon fumé et au citron

Elevés au rang d'art culinaire, les soufflés demandent de la pratique. Les convives seront d'autant plus ravis de cette version au saumon fumé et au citron.

Pita au poulet

Boulettes de poulet, dés de courgette, un peu de yogourt à la grecque et du citron, il n'en faut pas plus pour pimper un pain pita et se régaler.

Gratin de légumes d’été

Des tranches de courgettes et de tomates cuites au four dans une sauce tomate parfumée à l’ail et à l’origan. Un régal simple et vite prêt.

Crème au séré et à la mangue

Joliment présentée en verrine, cette exquise crème au séré et à la mangue permet de terminer tout dîner en beauté. Elle fera le bonheur des gourmets!

Salade de pommes de terre à l'orange

L’élément surprise de cette salade sont les oranges qui lui offrent une belle note fruitée. En plus enrichie d’olives, elle brille sur un buffet de fête.

Houmous aux câpres

Une purée de pois chiches, d'avocat et de câpres finement citronnée, salée et poivrée. Fait sensation sur du pain mais aussi avec de la viande ou du poisson.

Sauce foncée au balsamique

Affinée avec du beurre, cette réduction à base de vinaigre balsamique se marie à la perfection avec du bœuf ou de l'agneau.

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