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Lentilles au romarin avec yogourt aux fines herbes

Lentilles au romarin avec yogourt aux fines herbes

Évaluer maintenant

Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes

Valeurs nutritives par personne: énergie 460 kcal • protéines 26 g • lipides 13 g • glucides 49 g


Un petit plat végétarien comme on les aime, simple, vite préparé, avec des lentilles vertes, des tomates et le bon goût des fines herbes pour souligner le tout.

Ingrédients

Plat principal
Pour
personnesPourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?
Moins de risques et d'imprévus – Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

Pour 4 personnes

    • 400 gde lentilles vertes
    • 1 bouquetde romarin
    • 600 gde tomates dattes
    • 1 csde curry de Madras
    • 4 csd'huile d'olive
    • sel
    • ½ bouquetde basilic ou de persil plat
    • 180 gde yogourt
Bring LogoListe d'achats

À vos tabliers!

Préparation:env. 30 minutes
Total:
30 min.
  1. 1.

    Cuire les lentilles avec le romarin env. 25 min dans un grand volume d'eau puis les égoutter.

  2. C'est pas fini
  3. 2.

    Couper les tomates en morceaux et les ajouter aux lentilles avec le curry et l'huile. Laisser reposer env. 5 min en remuant de temps en temps puis relever de sel.

  4. Presque au bout
  5. 3.

    Hacher finement le basilic, le mélanger au yogourt et saler. Le servir avec les lentilles.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/lentilles-au-romarin-avec-yogourt-aux-fines-herbes/19486159

Déjà cuisiné
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Le p'tit truc

Selon les goûts, retirer le romarin des lentilles avant de servir.

Bon appétit! Partagez avec vos amis.

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En résumé...

Eine vegane Gaumenfreude, die lecker schmeckt und auch kalt überzeugt. Einfach zuzubereiten und bei allen beliebt, mit Wunsch nach Knoblauch-Variation.

Généré automatiquement

5 Évaluations

erwinlandolt

erwinlandolt

il y a 3 mois

.
(Traduction automatique)
fgerber

fgerber

il y a 1 an

Un vrai régal végétalien.
(Traduction automatique)

Commentaires

Migusto-Team

Migusto-Team

il y a 1 an

Bonjour fgerber <br />Nous sommes ravis de ton commentaire. Merci beaucoup ! Cordiales salutations de l'équipe Migusto
(Traduction automatique)
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