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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Paella avec moules et poulpe

Le riz, c'est la terre, les moules et le poulpe, la mer. Ce plat en est une fusion superbe relevée de piment, d'ail, d'oignon et sertie de petits lardons.

Carpaccio de veau avec vinaigre balsamique maison

Un carpaccio de filet de veau constitue une entrée exquise. Affiné en plus avec du vinaigre balsamique maison, il devient juste exceptionnel.

Pommes duchesses à la courge

La courge apporte saveur et couleur aux pommes duchesses, de petites tours à base de purée de pommes de terre. Un joli accompagnement.

Tarte à la côte de bette

Une pâte, des côtes de bette, de la crème fraîche, et voilà que l'on obtient déjà de quoi se régaler végétarien. Avec du chèvre frais, parfait!

Cabillaud avec pêche et pak-choï

Des filets de cabillaud, du pak-choï et des pêches pour un repas simple, coloré et vite prêt à accompagner de pommes de terre ou de pain. On se régale!

Soupe de chanterelles avec topping

Cette soupe végane aux chanterelles est affinée avec de la purée de pommes et de la crème de noix de cajou. Elle se réalise aussi avec d’autres champignons.

Salade râpée avec carottes et betterave rouge

À vos râpes et mandolines! Tout est taillé en lanières dans cette salade, pommes de terre, betteraves, carottes, céleri, pomme, et c’est délicieux ainsi.

Médaillon de bœuf sur sauce aux bolets bais et cresson de fontaine

Des champignons frais au cœur de l'automne: médaillons de bœuf rôtis, dressés sur une sauce aux bolets bais à la crème, garnis de cresson de fontaine.

Dorade à l'orientale

Coriandre, menthe, cumin, harissa et graines de grenade apportent à la dorade une note de fraîcheur et une touche orientale. Parfait pour un barbecue!

Courge rôtie au brie

Dans cette recette, des tranches de courge sont cuites au four avec du fromage et des noix. Un petit repas original, facile et vite fait.

Tarte aux figues

Les noisettes hachées, les figues fraîches et le sirop de vin rouge font de cette tarte aux figues à la pâte feuilletée un délicieux dessert d'automne.

Vodka bitter lemon

Envie d’un cocktail? Celui-ci est à la portée de tout débutant. Vodka, citron vert, bitter lemon et glaçons. A siroter en été comme en hiver.

Salade de myrtilles au roquefort

Myrtilles et roquefort? En y ajoutant des poires et des oignons, on peut en faire une entrée originale qui fait toujours son petit effet auprès des invités.

Salade de concombre à la pastèque

Fraises, pastèque, concombres snack et roquette se prêtent ici à un délicieux jeu de saveurs. Et pour harmoniser le tout, une rapicolante sauce au gingembre.

Nouilles aux fines herbes avec pancetta

Racines de persil rôties, ail, tomates, fines herbes, olives et pancetta croustillante, la garniture de ce plat de pâtes lui confère une goûteuse originalité.

Salade de tomates grillées avec mozzarella

Cette version de la salade caprese surprend par son goût intense. Un régal entre harmonie et contraste à servir en accompagnement ou comme repas léger.

Salade colorée de tomates

Pour une salade de tomates au joli camaïeu de rouge, il ne faut pas hésiter à marier différentes variétés de tomates. Le basilic relève le tout. Un régal!

Virgin Passion

Fruit de la passion, cassis, bitter lemon, vermouth sans alcool, un accord enivrant conclu dans un verre à siroter en toute sérénité, car zéro pour mille.

Légumes au gril avec vinaigrette fruitée

Fenouil, brocoli et chou-rave enrobés de saveurs grillées, une vinaigrette additionnée de sirop fruité, avec du pain croustillant ou un steak, on se régale.

Carpaccio de courge

Tranches de courge assaisonnées à la fleur de sel et au poivre aux fleurs, glacées, parsemées de graines de courge et arrosées d'huile de graines de courge.

Salade grecque en bocal

Cette croquante et rafraîchissante salade de crudités grecque réunit concombre, poivrons, tomates, olives et feta dans un bocal. Du goût et un look tendance!

Figues pour apéritif

Ces figues farcies de fromage frais et de noble jambon sont passées au four avant de régaler les palais à l'heure de l'apéritif. Délicieusement surprenant.

Minirösti avec poêlée de bolets

Des minirösti dorés à la poêle et réservés au chaud, et des bolets frais revenus rapidement dans le beurre, le tout servi avec de la crème acidulée.

Marrons glacés

Envie d’un peu de douceur en hiver? Rien de tel que ces marrons glacés. Ils fondent littéralement dans la bouche. A déguster au dessert ou à toute heure.

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