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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Poitrine de poulet sur ananas au thym et au poivre du Sichuan

Le secret de cette savoureuse poitrine de poulet réside dans le mélange de thym et de deux poivres: Cayenne et Sichuan. Sur un lit d’ananas, un vrai poème!

Escalope de veau avec sauce aux fruits de la passion

Dressée sur une sauce au vin blanc et aux fruits de la passion, cette escalope de veau allie les saveurs méditerranéennes à un doux parfum d’exotisme.

Émincé de foie de veau sauce madère

Prêts en un clin d'œil, ces émincés de foie de veau à la sauce madère sont saisis rapidement à feu vif, déglacés puis aromatisés avec des feuilles de thym.

Canapé aux asperges

Tantôt vertes, tantôt blanches, les asperges font leur show sur cet exquis canapé, garnies de parmesan et de pousses. Fête, apéritif, en-cas, tout leur va.

Crackers garnis de crevettes

En quête d'une idée délice pour un apéro? Posées sur des crackers, ces crevettes poêlées avec tomates et olives vont vous combler. Vite fait, juste parfait.

Risotto aux poireaux avec crevettes sautées

Ce risotto crémeux aux poireaux est idéal avec des crevettes sautées encore croquantes relevées d'ail. Un plat principal simple à réaliser.

Bowl aux mûres

Vite préparé, ce bowl aux mûres et au séré maigre agrémenté de quinoa, de lamelles de coco et de graines de grenade saura valoriser votre brunch.

Émincé de bœuf avec mangue et pois mange-tout

Épicé, fruité et très asiatique, cet émincé de bœuf avec mangue, pois mange-tout et sauce au piment est préparé au wok et parsemé de cacahouètes grillées.

Quartiers d’avocat panés

Cette finger food végétarienne sera de toutes les fêtes: des quartiers d’avocat panés que le citron vert vient aciduler. A tremper dans de la sauce.

Salade de crevettes au grapefruit façon thaï

Quick & easy: vite prête, parfaite pour le soir, cette salade est simple et savoureuse. Riz basmati, crevettes, grapefruit, morceaux de coco, harmonieux.


Papaye farcie avec mangue et noix de coco

Un fruit farci d'autres fruits, un hit d’autant plus qu'ici, l'exotisme est au rendez-vous. Papaye, mangue, pitaya, noix de coco, qui y résisterait...

Granola au café et au chocolat avec yogourt

Pour un réveil stimulant qui croustille sous la dent! Avec un granola maison, relevé de café moulu et de chocolat noir, la journée ne peut que bien débuter.

Burger à l’effiloché de porc avec avocat et coriandre

Délicieux petits pains à hamburger garnis de porc effiloché, d'avocat, de rouelles d'oignon et de coriandre, arrosés de sauce au cumin, ketchup et moutarde.

Burger végan au fruit du jacquier effiloché

D’une texture comparable à celle du porc effiloché, le fruit du jacquier permet de créer d’excellents burgers. Avec de la salade de chou, un vrai régal végan.

Meringue avec fruits et crème citron

Mélanger de la crème fouettée avec du lemon curd. Dresser sur une grande assiette avec des meringues, des framboises, du fruit de la passion et de la mangue.


Mélange de thé rooibos-cynorrhodon

Une symphonie d’arômes qui marie avec bonheur le goût âpre du cynorrhodon et la douceur du rooibos avec de petits dés de caramel. Une invitation à la détente.

Croûtes au fromage avec champignons et tomates

Du pain tartiné de moutarde, du miel pour le contraste douceur, de la sauce tomate, des champignons et du fromage. À table, tout le monde répond présent!

Saumon au sésame avec mayonnaise au miso

Une idée d'amuse-bouche qui ravira les papilles de vos invités: émincé de saumon passé dans des graines de sésame grillées et escorté d'une mayonnaise miso.

Grillade et raclette à table

Des petits hamburgers composés de tranches de pain, de lard et d'oignons grillés à table et servis avec du fromage à raclette fondu et des cornichons.

Petit-déjeuner anti-gueule de bois

La soirée a été un peu (trop) arrosée? Saucisse, lard grillé, œuf au plat, frites et toast, ce petit-déjeuner vole à votre secours pour vous remettre d'aplomb.

Couscous oriental

Vite prêt et pratique à emporter, ce couscous au tofu avec chicorée rouge et pignons requiert juste de l’eau bouillante pour terminer sa préparation.


Fusilli avec dés de poulet et sauce au fromage

Les fusilli au poulet et leur sauce aux épinards et au fromage sont un plat de pâtes facile et rapide à préparer. Les fans de viande seront aussi conquis.

Linguine avec perles de mozzarella et sauge

Incontournable de la cuisine méditerranéenne, la sauge s’associe croustillante à de l’ail, de l’huile d’olive et de la mozzarella pour parer ce plat de pâtes.

Pesto de chou kale pimenté

Un pesto aussi racé que vite préparé. Avec du pecorino pour le goût, du poivre de Cayenne pour l'intensité et du jus de citron pour la légèreté.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Escargots de saucisse grillés avec sauce basilic
Grillades
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
pita au houmous et au pulled pork
Été
Alle
Toutes les recettes
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