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Partyrezepte

Grossartige Kleinigkeiten, Häppchen und überraschende Drinks fürs Partybuffet oder die Gartenparty. Mit unseren Partyrezepten begeisterst du deine Gäste.

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Tofu-Burger

Selbstgemachter Vegi-Burger. Bei diesem Rezept wird aus geräuchertem Tofu, Leinsamen und Kidneybohnen ein Buger-Patty erstellt. Serviert im Bun.

Fruchttörtchen mit Thymian

Schnell und einfach sind Törtchen mit Nektarinen und Pflaumen sowie mit Vanillecreme gefüllt. Geht gleich auch mit Zwetschgen, Pfirsichen oder Aprikosen.

Cupavci

Rezept für Cupavci, ein klassisches Gebäck vom Balkan: saftige Biskuitwürfel, mit Schokolade überzogen und in Kokosraspeln gewälzt.

Im Ofen gebackener Maniok mit Kräuteröl

Maniok gilt als Wurzelbrot der Tropen. Mit leicht süsslichem Goût kommt das Gemüse auch bei Kindern gut an – wie im Ofen gebackene Maniok mit Kräuteröl.

Edamame-Kräuter-Aufstrich

Gebratene Crevetten mit einem Aufstrich aus Edamame, die mit Kräutern, Wasabi und Zitronensaft püriert wurden, sind ein attraktives Apéro-Fingerfood.

Apple Paradise

Mit Apfelscheiben und alkoholfreiem Schaumwein wird dieser erfrischend-spritzige Drink gemacht. Wer ihn mit Alkohol bevorzugt, nimmt dafür Prosecco.

Maultaschenpfanne

Die Maultaschenpfanne nach diesem Rezept, eigentlich eine Omelette, ist ideal, um Reste von Maultaschen mit Spinatfüllung zu verwerten.

Kräuteroliven

Oliven mit Kräutern, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl zu aromatisieren, ist ganz einfach. Sie brillieren als Fingerfood an Apéro, Party, Brunch und Picknick.

Crostini mit Mortadella

Mortadella und Weichkäse mit Pesto rosso auf knusprigen Brotscheiben: Das schnell und einfach gemachte Fingerfood punktet bei Apéro, Brunch, Party.


Zitronen-Frischkäse-Canapé

Mit Zitronenschale aromatisierter Frischkäse, bestreut mit fein geschnittenem Schnittlauch, macht dieses Canapé zu einem delikaten Finger-Food-Genuss.

Spinat-Muffins

Spinat färbt die Muffins grün und gibt ihnen Geschmack. Das salzige Gebäck ist ein ideales Fingerfood für Apéro, Brunch, Party, Picknick und zum Mitnehmen.

Speck-Pfeffer-Muffins

Knuspriger Speck im Teig, Frischkäse mit Pfeffer und Petersilie als Topping: So sind Muffins als Fingerfood bei Apéro, Brunch, Party oder Picknick ein Hit.

Souvlaki

Einfaches Rezept für griechischen Souflaki: marinierte und grillierte Fleischspiesse aus Schwein, Lamm oder Poulet, serviert mit Tzatziki.

Gambas al ajillo

Rezept für Gambas al ajillo: klassische spanische Tapas mit Crevetten, Knoblauch, Chili und Olivenöl, schnell und einfach zubereitet.

Apérocake mit Frischkäse

Zum Apéro, Brunch oder Partybuffet passt der salzige Cake mit Frischkäse, dunklem Brot, Schinken, Käse und Gurken nach diesem Rezept.

Eingelegter Kräuter-Manchego

Manchego, der harte spanische Schafskäse, eignet sich gut zum Marinieren, etwa in Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch. Mit Brot als Fingerfood servieren.

Spicy Nudelchips

Scharf gewürzte Pasta wird mit diesem Rezept zu Chips für Party und Apéro. Fein mit Guacamole. Das Fingerfood geht mit diversen Teigwaren.

Grillplatte

Die tolle Grillplatte in diesem Rezept verwöhnt acht Personen mit Entrecôte, Schweinsfilet, Pouletbrüstli, Burger, Schüblig und Lachs.

Fleischkäseburger

Es muss nicht immer ein Hackfleisch-Patty sein: In diesem Rezept wird eine Scheibe Fleischkäse mit Spiegelei in einem Burger-Bun serviert.

Mango-Bubble-Bier

Schnell und einfach ist mit alkoholfreiem Bier mit Zitronenaroma, ausgestochenen Mangokugeln und Eis ein origineller und erfrischender Drink gemacht.

Virgin Lemon-Bier

Alkoholfreies Bier, Ginger Ale und Grenadinesirup werden auf Zitronenscheiben gegossen. Wer herbe Schärfe mag, gibt noch dünne Ingwerscheiben in den Drink.

Bier mit Gurke

Selbst gemachter Gurkensaft mit MInze, Limette und Apfel-Kiwi-Sirup wird mit alkoholfreiem Bier zu einem bekömmlichen Drink aufgegossen.

Käse-Sandwich im Glas

Dekonstruiertes Sandwich: Emmentaler- oder Greyerzer-Käse, Pumpernickel und Cherrytomaten werden gewürfelt und mit Schnittlauch und Senf in Gläser gefüllt.

Raclette-Burger

Der Cheeseburger wird in diesem Rezept zum Raclette-Burger: Geschmolzener Käse wird auf die Rindshack-Pattys gegeben, und dazu etwas Speck.
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