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🥂 Squisite ricette per cucinare per gli ospiti

Cucinare per gli ospiti: le migliori ricette per qualsiasi occasione. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

Pere su spuma di zucca

Le pere al vino rosso servite su una spuma a base di zucca e panna montata e guarnite con scaglie di cioccolato bianco danno vita a un dolce insolito e goloso.

Torta di semolino ai fiori di tiglio

Lo sciroppo di fiori di tiglio conferisce a questa torta di semolino, uova, zucchero, olio e yogurt, tutta la sua dolcezza e il suo delicato aroma di tiglio.

Filetto di salmerino con pomodori ciliegia al forno

Contrasti aromatici e cromatici: il riso venere nero accompagna i filetti di salmerino saltati in padella e i pomodori cherry sul rametto cotti in forno.

Gelato di yogurt al cioccolato con composta di ciliegie

Dessert raffinato e ricco di contrasti: la dolce composta di ciliegie con miele, succo d'arancia, vaniglia e zenzero s'abbina al fresco gelato allo yogurt.

Insalata di mais e cicorino

L'nsalata di cicorino rosso e indivia con mais fresco, sedano e mela è un antipasto delizioso. Anche perfetta da portar via.

Granita limetta-basilico e granita alle more

Queste due granite – una limetta e basilico, l'altra alle more – non sono solo un piacere per gli occhi, ma rinfrescano piacevolmente anche il palato.

Sorbetto al pomodoro

La verdura diventa dessert! Il sorbetto al pomodoro arricchito di lamponi viene servito con pomodori dolcificati e basilico. Un dessert originale da provare.

Pane attorcigliato ai pomodori

L'irresistibile pane cotto sul grill. Qui, le strisce di pasta si attorcigliano a spirale tra i pomodori infilzati sullo spiedo.

Crème brûlée alla lavanda

Sotto la fine crosta di zucchero caramellato si cela una crema vellutata che profuma di lavanda. Un dessert classico a cui difficilmente si dice di no.

Costoletta di maiale su insalata di finocchio e mela

Queste costolette insaporite con senape, paprika e aglio e servite con un'insalata di finocchi e mele sono un piatto subito pronto che stuzzica le papille.

Filetti di pesce persico su ragù di funghi

Trombette dei morti e grifole al vino bianco compongono questo ragù di funghi che si sposa a meraviglia con i filetti di pesce persico in padella.

Torta di nocciole e mele

Ma che dessert! Un connubio delizioso tra nocciole e mele fresche, secche e in forma liquorosa, il tutto raffinatamente affinato con sciroppo di fiori di sambuco.


Crostini con nettarine grigliate

Una bella baguette tostata sul grill, ricotta, nettarine e miele per uno stuzzichino vegetariano e originale da gustare come aperitivo.

Spalla di manzo con prugne all’aceto balsamico

Prugne, zucca e aceto balsamico conferiscono dolcezza alla spalla di manzo, aromatizzata con prezzemolo, cipolla e timo e servita con purè di patate.

Cavolfiore in crosta ai capperi

Il cavolfiore ricoperto di una saporita pasta di capperi, senape e aglio, servito con cranberry e pistacchi, è un piatto vegetariano da leccarsi le dita.

Fagioli freschi su quinoa alle erbe

Questo piatto vegetariano subito pronto è ottimo sia caldo, sia freddo. Il pecorino aggiunge quella nota particolare alla quinoa arricchita di fagioli rossi.

Galette alle susine

Questa galette alle susine con valiglia e cannella, può essere la perfetta compagna del tè pomeridiano, o un dessert goloso, accompagnata da panna o gelato.

Tortine al cioccolato con gelato al cocco

Un dessert che fa la gioia di grandi e piccini pronto in un baleno: basta un fondo di biscotti al cioccolato, burro, banane, gelato al cocco e bacche fresche.

Tortilla vegana ai funghi con tzatziki

Facile, veloce, conveniente, allettante e vegana. Con funghi misti, spezie messicane e tzatziki, questa tortilla, conquisterà il tuo palato.

Cicoria pan di zucchero con pere e tomme farcita

La tomme farcita di nocciole, cipolla e germogli, su un letto di pan di zucchero e pere, dà vita a un piatto vegetariano semplice e gustoso.

Nasello con linguine alle verdure

Il nasello senza testa cotto in forno con erbe, fette di limone e aglio accompagna perfettamente le linguine alle verdure (pomodori cherry e fave).

Insalata di carote colorate con ceci

Le lingue di carote di vari colori e i ceci croccanti si uniscono su una crema di tahina in una sfiziosa insalata, ideale come antipasto o pasto leggero.

Torta al cioccolato e alle nettarine

Ecco una torta sottosopra! Si comincia con la frutta sul fondo della tortiera, poi la pasta al cioccolato e a fine cottura si capovolge. Deliziosa!

Panna cotta alle ciliegie

Delicato dessert estivo: con la salsa delle ciliegie fatte sobbollire brevemente con la vaniglia si dà vita a un budino servito con i frutti stessi.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
Ricette abbinate alle offerte
Gulasch di verdure a radice
Inverno
Sfogliatine di cipolla
Aperitivo
Risotto alle carote con pesto di foglie di carote
Vegetariana
Alle
Tutte le ricette
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