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🥂 Squisite ricette per cucinare per gli ospiti

Cucinare per gli ospiti: le migliori ricette per qualsiasi occasione. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

Torta al cioccolato e mandarino

Preparata con una base di pasta frolla che racchiude una crema di cioccolato bianco, succo di mandarino e panna, questa torta è un dessert per veri golosi.


Corona con prosciutto, spinaci e formaggio

Un brunch o una festa? Questa corona di pasta lievitata farcita di prosciutto, formaggio e spinaci, farà venire l'acquolina in bocca a tutti gli invitati.


Risotto all'aglio orsino con filetti di persico

Un delizioso piatto che abbina il risotto aromatizzato con crema di aglio orsino ai delicati filetti di persico saltati in padella.


Polpette di cavolfiore impanate ai corn flakes

Le polpette non sono solo di carne. Anche quelle di cavolfiore, spinaci e formaggio, impanate con briciole di corn flakes sono una prelibatezza vegetariana.


Ramen con pollo

La tipica minestra di pasta giapponese è un piatto completo ricco di verdure, carne di pollo e pasta. Una delizia che non scalda solo lo stomaco.


Fondue al pomodoro vallesana

In cerca di una gustosa alternativa alla classica fondue? Provate questa versione con formaggio, vino rosso e passata di pomodoro, servita sulle patate.


Sashimi di tonno in crosta di pepe ai fiori con patate e avocado schiacciati

Il filetto di tonno per sashimi appena scottato, speziato con pepe ai fiori e tagliato a tranci, viene abbinato a crema di patate e avocado con wasabi.


Feuilleté con asparagi, salmone e gamberetti

Il delizioso finger food di pasta sfoglia con mousse di rafano, asparagi verdi, salmone affumicato e gamberetti, è ottimo per arricchire il tavolo del brunch.


Arance marinate con ricotta e pistacchi

Un dessert cremoso e agrumato a base di arance marinate con miele e zafferano che arricchiscono una crema di ricotta. Il tutto guarnito di pistacchi tritati.


Torta di carote con carotine di marzapane

Nobile reinterpretazione della torta di carote argoviese, guarnita con formaggio fresco e carotine di marzapane. Per il dessert, la Pasqua o i compleanni.


Asparagi avvolti in pancetta

Gli asparagi verdi avvolti in fette di pancetta e rosolati in padella possono essere gustati sia come contorno e, perché no, anche come delizioso antipasto.


Patate a fisarmonica con verza e porri alla panna

Un sicuro rimedio vegetariano contro il gelo invernale: patate al forno, aromatizzate al rosmarino, servite con verza e porri in una salsa alla panna.


Angel cake

Delizioso dessert secondo la migliore tradizione americana: dolce a base di farina, zucchero ed essenza di mandorle amare ricoperto di panna alla vaniglia.


Gratin di pesce ai porri

Delicato gratin al sapore di mare preparato con filetti di passera e gamberetti d'acqua dolce, porri, panna e crème fraîche, il tutto cotto in forno.


Orzotto al prosecco con carote arrosto

Questo orzotto, nobilitato dal prosecco, servito con carote arrosto e al delicato aceto balsamico è certamente una squisita e gustosa alternativa al risotto.


Merluzzo con spinaci e salsa olandese

Merluzzo, che passione! Filetti di merluzzo cotti al forno con gli spinaci, cosparsi di mandorle e serviti con patate o tegolini. Un autentico manicaretto!


Rotolo alle fragole

Un dessert delizioso che piacerà a tutti questo biscotto di pan di Spagna, farcito di mascarpone, panna e fragole, e arrotolato.


Clementine curd

Gli amanti del lemon curd adoreranno questa versione alle clementine. Una prelibatezza sul pane o sulle cialde che arricchisce la colazione o il brunch.


Fagioli neri con uovo fritto

Un piatto vegetariano gustoso e originale, ottimo anche per il brunch: uova impanate e fritte, servite con un ragù dolce di fagioli neri.


Ortaggi a radice con ceci e gorgonzola

Servite con il gorgonzola, le pastinache, le carote e i ceci saltati con cipolle e origano diventano un rapido pasto vegetariano.


Bowl ai frutti della passione e alle fragole

Nessuno potrà resistere a questo bowl ai frutti della passione e alle fragole: oltre a presentarsi magnificamente è anche incredibilmente rinfrescante.


Cardoncelli Asia style con tagliatelle

Questo piatto vegetariano subito pronto invita l'Asia a tavola con i suoi funghi, pak choi, cipollotti, semi di sesamo e mie noodles. Una bontà.


Crostini con asparagi e fragole

In cerca di idee per un picnic o un aperitivo? Questi delicati crostini con asparagi e fragole sono un delizioso stuzzichino che si prepara in un lampo.


Vasetto ai lamponi

Servito in vasetto, questo dessert fruttato è una gioia anche per gli occhi. Dolci strati di composta di lamponi, mousse di yogurt e meringhe, un incanto.


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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
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