Gelato agli amaretti con prugne

Name: Gelato agli amaretti con prugne
Total time: 1 h 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g di gelato; 60 g di amaretti morbidi; 500 g di prugne o susine; 30 g di mandorle intere spellate; 1 dl di sciroppo

Una delizia di dessert a base di gelato leggermente scongelato e arricchito di amaretti e servito con una squisita composta di prugne fatta in casa.

vegetariano
1 h 25 min

Ingredienti

Dessert

Per

persone

65 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
15 gdi amaretti morbidi
125 gdi prugne o susine
10 gdi mandorle intere spellate
0,25 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

125 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
30 gdi amaretti morbidi
250 gdi prugne o susine
15 gdi mandorle intere spellate
0,5 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

250 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
60 gdi amaretti morbidi
500 gdi prugne o susine
30 gdi mandorle intere spellate
1 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

375 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
90 gdi amaretti morbidi
750 gdi prugne o susine
45 gdi mandorle intere spellate
1,5 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

500 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
120 gdi amaretti morbidi
1 kgdi prugne o susine
60 gdi mandorle intere spellate
2 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

625 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
150 gdi amaretti morbidi
1,25 kgdi prugne o susine
75 gdi mandorle intere spellate
2,5 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

750 gdi gelato, ad es. al fior di latte o alla crème fraîche
180 gdi amaretti morbidi
1,5 kgdi prugne o susine
90 gdi mandorle intere spellate
3 dldi sciroppo, ad es. cranberry o bacche

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 300 kcal; 1.250 kj
Proteine: 6 g; 8,4 %
Grassi: 9 g; 28,4 %
Carboidrati: 45 g; 63,2 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

congelamento:: ca. 1 ora

Tempo totale:: 1 h 25 min

Lascia ammorbidire il gelato. Sbriciola gli amaretti e con una forchetta mescolateli con il gelato. Lascia il gelato in congelatore per almeno 1 ora. Dividi i frutti in quattro e falli sobbollire con le mandorle e lo sciroppo finché risultano morbidi. Servi la composta, calda o fredda, con il gelato.

Ricetta: Regula Brodbeck

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gelato-agli-amaretti-con-prugne

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