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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Torta all'Earl Grey

Il profumo raffinato che l'Earl Grey dona alla panna conferisce alla cheesecake un aroma unico, mentre la guarnitura superba la trasforma in un'opera d'arte.

Panna cotta al sesamo con nettarine

Gli spicchi di nettarina, marinati con scorza e succo di limetta, aggiungono un accento fresco e fruttato alla panna cotta al sesamo. Buono da leccarsi le dita.

Gelato al pistacchio

Anche voi adorate i pistacchi? Provate il gelato al pistacchio fatto in casa, aggiungete un ciuffo di panna montata e avrete un dessert irresistibile.

Mousse di castagne

Un dessert che rende l'autunno più dolce e trasforma la purea di castagne in una soffice mousse aromatizzata al succo d'arancia. Vere cucchiaiate di bontà.

Torta pudding al limone

Questa torta al limone è molto più semplice da realizzare di quanto si pensi. Mascarpone e panna montata rendono la farcia cremosa e ancora più golosa.

Panna cotta al caramello

Un dessert italiano dei più apprezzati? La panna cotta naturalmente! Con un delizioso gusto di caramello e qualche briciola di amaretto è ancora più buona.

Semifreddo ai semi di colza

Un dessert interessante: olio di colza, semi di colza tostati e rum danno carattere a questo semifreddo a base di panna e yogurt.

Caramelle mou alla fleur de sel

L’aggiunta di un tocco di fleur de sel rende queste caramelle mou ancora più golose. Perfette per fare dei regalini o da divorare avidamente sul divano!

Frozen yogurt bark alle more

Il frozen bark è un'alternativa leggera al gelato. Basta mescolare more, yogurt greco e cioccolato bianco e attendere che sia pronto. La gelatiera non serve.

Toffee al caramello con noci

Imballati con amore, questi toffee alle noci sono un regalo fantastico. Difficile però resistere e non mangiarseli tutti da soli!

Cheesecake all'arancia

Il cheesecake all'arancia fatto in casa piace a Natale e in qualsiasi altra occasione che sia un compleanno o una festa – e sicuramente ai grandi e piccini.

Macedonia di pesche e lamponi al basilico

Macedonia estiva: il basilico regala una particolare nota di colore e di sapore alla macedonia di pesche a spicchi e lamponi.

Girelle alla fragola

Spirali di pasta sfoglia farcite di confettura di fragole, doppia panna e mandorle. Un dessert semplice, ma che conquisterà sicuramente anche i vostri ospiti.

Sorbetto al pomodoro

La verdura diventa dessert! Il sorbetto al pomodoro arricchito di lamponi viene servito con pomodori dolcificati e basilico. Un dessert originale da provare.

Nidi alla vaniglia

Brunch, dessert o pausa che sia, questi dolcetti di pasta lievitata, dal cuore di vaniglia e confettura di fragole, faranno la gioia di grandi e piccini.

Tiramisù con gelato al caffè

Una variante fresca e gelata del classico dolce italiano che abbina uno strato di gelato al caffè tra amaretti e mascarpone. Un dessert da leccarsi i baffi.

Rotolo ai lamponi

La ricetta per un dessert da sogno: il ripieno del rotolo è a base di formaggio fresco, confettura di lamponi e lamponi freschi.

Granita di ginger beer con lamponi e litchi

Una granita rinfrescante, dall'aroma frizzante come una doccia sotto una cascata tropicale: la granita di ginger beer profuma anche di litchi e lamponi.

Clafoutis di ciliegie

Dessert originario della regione francese del Limousin, che onora la stagione delle ciliegie, preparato con pasta, uova, zucchero vanigliato, crema e frutta.

Pancake alle ciliegie

I pancake, ossia le famose frittelle all'uovo americane, possono essere farciti in diversi modi. Quand'è stagione di ciliegie, la scelta s'impone…

Cioccolatini al caffè

Ideale come regalo o con il caffè, i cioccolatini al caffè sono un successo garantito. E la preparazione di queste delizie è sorprendentemente semplice.


Gelatina al caffè e al rum

Very british queste gelatine profumate al caffè e al rum. Da servire in tazzine del caffè con un po' di latte condensato e noce di cocco grattugiata a piacere.

Coffee & cookies ice cream

Basta incorporare al gelato del caffè espresso fresco e dei biscotti sbriciolati, ed ecco pronta la coffee & cookies ice cream. Una ricetta squisita.

Waffle al cioccolato e all'espresso con banane

I waffle appena fatti con cioccolato e caffè, serviti caldi con banane, salsa al caramello, gelato alla vaniglia e ai lamponi per un dessert irresistibile.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
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Pasta
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Estate
Insalata primaverile con crumble al formaggio
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