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Praline alla frutta

Praline alla frutta

Tempo totale: 40 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g, grassi 5 g, carboidrati 8 g, 90 kcal
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Queste praline di cioccolato extra fondente con albicocche secche e marzapane sono deliziose e perfette per fare graditissimi regalini.

Ingredienti

Dessert

Per ca.

12
  • 12
  • 24

pezzi

  • 80 g di cioccolato fondente extra, 78% cacao
  • 20 g di burro
  • 20 g di zucchero a velo
  • 40 g di albicocche secche
  • 40 g di marzapane
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 160 g di cioccolato fondente extra, 78% cacao
  • 40 g di burro
  • 40 g di zucchero a velo
  • 80 g di albicocche secche
  • 80 g di marzapane
  • 4 cucchiai di cacao in polvere

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
raffreddamento:
ca. 20 minuti
Tempo totale:
40 minuti
  1. Fate fondere il cioccolato con il burro e lo zucchero a velo a bagnomaria. Nel frattempo riducete a pezzettini le albicocche e il marzapane. Aggiungete i pezzettini di frutta e marzapane al cioccolato fuso. Lasciate raffreddare la massa, finché non si consolida leggermente. Formate delle praline e passatele nel cacao in polvere.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/praline-alla-frutta
Già cucinato Cucinato

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