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Schokolade-Frucht-Pralinés

Schokolade-Frucht-Pralinés

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 1 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 7 g, 90 kcal
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Schokolade-Frucht-Pralinés aus extradunkler Schokolade mit gedörrten Aprikosen und Marzipan schmecken fein und sind ein tolles Mitbringsel.

Zutaten

Dessert

Ergibt ca.

12
  • 12
  • 24

Stück

  • 80 g extradunkle Schokolade, 78 % Kakaoanteil
  • 20 g Butter
  • 20 g Puderzucker
  • 40 g gedörrte geschwefelte Aprikosen
  • 40 g Marzipan
  • 2 EL Kakaopulver
  • 160 g extradunkle Schokolade, 78 % Kakaoanteil
  • 40 g Butter
  • 40 g Puderzucker
  • 80 g gedörrte geschwefelte Aprikosen
  • 80 g Marzipan
  • 4 EL Kakaopulver

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
abkühlen lassen:
ca. 20 Minuten
Gesamt:
40 Min.
  1. Schokolade mit Butter und Puderzucker über einem warmen Wasserbad schmelzen. Inzwischen Aprikosen und Marzipan in kleine Stückchen schneiden. Zur geschmolzenen Schokolade mischen. Masse abkühlen lassen, bis sie leicht fest wird. Zu Pralinés formen und in Kakaopulver wenden.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokolade-frucht-pralines
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