Schokoladenbecherchen

Name: Schokoladenbecherchen
Total time: 1 h 20 min
Yield: Ergibt ca. 16 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 160 g dunkle Schokolade mit 69 % Kakaoanteil; 50 g Dulce de leche (Milchkonfitüre); Fleur de sel nach Belieben; Zuckerdekoration, für die Garnitur, zum Beispiel kandierte Blüten oder Zucker-Deko-Blumen

1 Std. 20 Min.

Die Schokoladenbecherchen mit dunkler Schokolade und Dulce de leche in Pralinéförmchen aus Papier sind schnell gemacht. Originelles Mitbringsel.

Zutaten

Dessert

Ergibt ca.

Stück

160 gdunkle Schokolade mit 69 % Kakaoanteil
50 gDulce de leche (Milchkonfitüre)
Fleur de sel nach Belieben
Zuckerdekoration, für die Garnitur, zum Beispiel kandierte Blüten oder Zucker-Deko-Blumen

320 gdunkle Schokolade mit 69 % Kakaoanteil
100 gDulce de leche (Milchkonfitüre)
Fleur de sel nach Belieben
Zuckerdekoration, für die Garnitur, zum Beispiel kandierte Blüten oder Zucker-Deko-Blumen

Zutaten in deiner Migros

Utensilien

Pralinéförmchen aus Papier

Pralinéförmchen aus Papier

Kilokalorien: 70 kcal; 300 kj
Eiweiss: 1 g; 5,8 %
Fett: 5 g; 65,2 %
Kohlenhydrate: 5 g; 29 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

kühl stellen

Gesamt:: 1 Std. 20 Min.

Schokolade in Stücke brechen. In einer Metallschüssel über heissem Wasser schmelzen. Schüssel von der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen.

fast fertig
Papierförmchen in eine Mini-Muffinform oder auf einem flachen Teller verteilen. Je 1 TL flüssige Schokolade in die Förmchen geben. Mit einem kleinen Pinsel am Förmchenrand auf ca. halbe Höhe streichen. Muffinform in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade etwas fest geworden ist. Schokoladenschüssel auf dem Wasserbad warm halten. Je 1/3 TL Dulce de leche und nach Belieben 2–3 Kristalle Fleur de sel in die Förmchen geben. Schokoladenbecherchen mit restlicher Schokolade verschliessen. Mit kandierten Blüten garnieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

fast fertig