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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Crema al caffè con sciroppo al caffè

Ricetta per un dessert facile e veloce: la crema al caffè è leggera come una mousse e viene distribuita nei bicchieri, alternandola allo sciroppo al caffè.

Panna cotta al caffè con salsa al caffè e cioccolato

Gustosa panna cotta dalle sfumature aromatiche di caffè, resa ancora più golosa da una salsa a base di cioccolato e di caffè particolarmente intenso.

Panna cotta al caffè

Un classico della tradizione italiana rivisitato con una salsa al caramello e spolverizzato con chicchi di caffè e zucchero pestati nel mortaio.

Tiramisù

Il dessert italiano più noto preparato con savoiardi irrorati di caffè e Amaretto, ricoperti con una crema di mascarpone, panna e uova. Il tutto guarnito con scaglie di cioccolato fondente.

Crema al caffè

La crema al caffè si declina in due varianti, una chiara e una scura, servite in coppia e guarnite con briciole di amaretto. Una bontà da gustare al cucchiaio.

Dadi di caramello al caffè

I dadi di caramello con croccante al caffè regalano momenti di puro piacere col caffè, per dessert o come piccolo peccato di gola nel corso della giornata.


Trifle al caffè e caramello

Conviene dedicare un po' di tempo a questo trifle! Su una mousse di caffè si adagia pan di Spagna con sopra panna montata, caramello e salsa di caramello.

Tiramisù senza uova

Il tiramisù è un dessert italiano molto amato. La ricetta spiega come preparare senza uova questo squisito dolce.

Tiramogato

Una ricetta originale che abbina il tiramisù all'affogato al caffè per creare un dessert del tutto nuovo, il tiramogato.

Tortine vegane ai mirtilli

Golose tortine vegane ai mirtilli preparate in un attimo con la pasta per crostate, noci, datteri, tofu seta e vaniglia, senza aggiunta di zucchero.

Macedonia con granita di cherimoya

Questa macedonia esotica a base di mangostano, litchi e pitahaya servita con una granita di cherimoya è un dessert fresco e invitante.


Tiramisù alle pesche e agli amaretti

La crema alle pesche e gli amaretti regalano a questa variante del classico tiramisù una nota fresca e fruttata. Una delizia per chi ama sperimentare.

Tiramisù alle fragole

La versione alla fragola del grande classico a base di savoiardi imbevuti nel caffè e avvolti in una crema a base di mascarpone, uova e zucchero. Un must!

Tiramisù ai pistacchi

Il tiramisù ai pistacchi è tutt'altro che difficile da preparare! Lo squisito dessert di questa facile ricetta si serve in bicchieri.

Tiramisù alle castagne

Un classico in nuova veste: il tiramisù alle castagne si prepara con i vermicelles. Il dessert ideale per dare il benvenuto all'autunno.

Palline di tiramisù

Un classico in nuova veste: le palline di tiramisù si preparano con savoiardi sbriciolati, mascarpone e caffè, e si gustano con panna montata all'espresso.

Tiramisù al cioccolato e alle fragole

Fragole mature e cioccolato fondente sono una gran bella coppia! Lo dimostra questo tiramisù in versione estiva con purea di fragole e crema di cioccolato.

Torta di fragole e rabarbaro

Tipica crostata di frutta primaverile ricoperta da una deliziosa crema a base di budino alla vaniglia, latte e uovo.

Gelato agli amaretti con prugne

Una delizia di dessert a base di gelato leggermente scongelato e arricchito di amaretti e servito con una squisita composta di prugne fatta in casa.

Dessert alle castagne con prugne

Questo dessert a strati si compone di purea di castagne, castagne caramellate, prugne scottate, una copertura di M-Dessert e briciole di biscotti di spelta.

Sorbetto di prugne al forno

Il sorbetto fatto in casa con prugne al forno, sciroppo di frutta, ginger water e cannella, è un dessert gourmet da servire con pistacchi e semi di papavero.

Pudding di riso al kiwi

Quando la composta di kiwi completa il pudding di riso, si ottiene un piatto delizioso o un dessert goloso e fruttato da gustare a piacimento.

Torta di Pasqua all’arancia

Questa torta pasquale dalla ricca farcia di semolino, burro zucchero, uvetta e nocciole, profumata all'arancia, invoglia a gustarla tutto l'anno.

Moretti coniglietti

Con la copertura fondente di vari colori si possono trasformare alcuni moretti di cioccolato in coniglietti pasquali molto golosi.
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