Rechercher par titres, ingrédients, catégories

Plat principal

Pièce maîtresse du menu, le plat n'a besoin ni d'entrée ni de dessert. Découvrez ici des recettes de mets végétariens et végétaliens ou à base de viande.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Simple & vite prêt

Recettes avantageuses

Toutes les recettes

Se connecter avec le login Migros
Associer le compte Cumulus
Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Partagez cet article avec vos amis!

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spécialement pour vous faciliter la vie.

En savoir plus
Newsletter Migusto

Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

En savoir plus
Trucs & Astuces

Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

En savoir plus
Mon Migusto

Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

En savoir plus

Le portail culinaire personnel de Migros
Recettes

Plat principal

Pièce maîtresse du menu, le plat n'a besoin ni d'entrée ni de dessert. Découvrez ici des recettes de mets végétariens et végétaliens ou à base de viande.

Tartare d'agneau sur ciboulette

Un tartare avec du filet d'agneau? Cette viande parfumée s'y prête en effet fort bien et n'a besoin que peu de renfort pour être goûteuse à souhait.

Médaillon de bœuf sur le gril avec beurre aux herbes

Ces médaillons de bœuf dorés au gril ont fière allure présentés avec des asperges vertes, des oignons grillés et du beurre aux herbes. Une recette raffinée.

Pâtes à la salsiccia et au pecorino

La garniture réalisée avec de la salsiccia, du pecorino, des pignons, un peu d'ail et de piment fait toute la séduction de ce plat. Idéal avec des strozzapreti.

Entrecôte au curry avec couscous aux fleurs

Délicatement relevée de curry de Madras et accompagnée d’un couscous aux fleurs relevé de noix de cajou et de roquette, cette entrecôte a tout pour plaire.

Risotto avec saltimbocca de carrelet

Dans cet étonnant saltimbocca à la sauge et au jambon cru, le poisson remplace le veau. Servi ici avec un délicieux risotto au poireau et au fromage!

Frittata de pâtes aux légumes

Un reste de pâtes? Passez-les à la poêle, ajoutez des légumes coupés menus et un peu de fromage. Recouvrez le tout d’œufs battus et terminez la cuisson au four.

Salade de concombre aux framboises

Une composition légère et rafraîchissante: concombre, radis roses, poivron jaune, tomates, framboises, oignon nouveau et piment vert. Que de saveurs!

Pita au houmous et au porc effiloché

Ce pain pita risque bien de détrôner le hamburger tant il est bien garni: porc effiloché, houmous, tomates cerises, pesto de coriandre au piment, trop bon!

Steak de thon sur le gril et caponata de melon

Poivron, aubergine, fenouil, c'est froide que la caponata se dresse ici sur du melon pour accompagner le thon grillé, et c'est très très bien ainsi.

Risotto au jambon cru

Risotto, mascarpone, jambon cru, tomates et melon, les ingrédients typiques de la cuisine italienne sont combinés ici avec une délicieuse originalité

Truite au gril avec trio de beurres

Une truite entière à déguster selon ses envies avec un beurre vert à la ciboulette, un beurre blanc à l'ail ou un beurre rouge au piment ou les trois à la fois!

Salade de chou-rave thaïe avec crevettes

Envie de saveurs thaïes? Huile de sésame, sauce de poisson, citron vert, coriandre, du chou-rave, des crevettes rissolées, c’est léger, plein de goût, à table!

Œufs au thé noir et aux épices avec salade

Apprêtés avec du thé noir, du laurier, de l'anis étoilé et un peu de sauce soja pour un côté asiatique, ces œufs durs sont tout sauf monotones en bouche.

Saumon sauvage aux saveurs asiatiques

Cuit sur un lit de pak-choï, de carottes et de lemon-grass à la sauce soja, ce poisson offre le meilleur de lui-même, souligné par quelques notes anisées.

Wrap au seitan fait maison

Ce wrap a ceci de particulier qu'il est enrichi de seitan fait maison. Pour le reste tomates, concombre, laitue et une excellente sauce aux fines herbes végane.

Tomates farcies à la viande hachée

Recette simple de tomates farcies à la viande hachée et gratinées à l'emmental. Un plat low-carb s'il est servi sans accompagnement.

Salade de pommes de terre poêlées avec carottes

Une salade de pommes de terre totalement inédite: des dattes et des carottes assaisonnées d’anis étoilé et de moutarde. Un accompagnement 100% végétarien!

Tagliatelle aux artichauts et au gin

Un plat de pâtes original, facile à préparer. Prendre des nouilles, des cœurs d'artichauts, des tomates cerises, du gin et du thym, mélanger et déguster!

Escalopes d'aubergines

Un régal végan qui met l'aubergine à l'honneur sous une fine couche de panure croustillante. Avec salade verte aux fines herbes et légumineuses germées.

Petits rösti croustillants avec pois croquants sautés

Des petits rösti dorés, des pois croquants à l'ail, de la crème fraîche, un vrai régal végétarien qui fait tout un repas. Du goût, du croustillant, on «like»!

Gnocchi à l'ail des ours

Une recette de gnocchi à l'ail des ours au subtil arôme d'herbes sauvages. Un plat printanier à base de pommes de terre, ricotta et farine.

Tortilla aux pommes de terre

À base d'œufs, de pommes de terre et d'oignons, la tortilla est le plat national espagnol. Un régal chaud ou froid idéal pour un pique-nique.

Bar grillé

Ajoutez du raffinement à votre soirée grillade en servant un bar entier, accompagné d’huile à la coriandre et aux piments et d’une salade de haricots.

Chiles rellenos

Farcis de viande hachée et de fromage, ces poivrons à la mexicaine se présentent un peu comme des beignets, frits dans un manteau d'œuf. Excellent.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

Vous en voulez plus?

Idées de menus

Newsletter Migusto

Trucs & Astuces

Mon Migusto

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Catégories préférées

Termes les plus recherchés

Bienvenue chez Migusto!