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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Profiteroles aux fraises

Qui ne craque pas devant ces exquises pâtisseries? Coque de pâte à choux, fraises, amandes, crème fouettée, c'est bon, c'est beau, vite, on découvre la recette.


Tomates cœur de bœuf aux fraises

Servie dans une tomate cœur de bœuf évidée, cette surprenante salade qui allie la fraise à la tomate accompagne à merveille la viande grillée.


Salade de couscous aux fraises

Les fraises apportent du fruité et de l'originalité à ce couscous qui flirte également, et savoureusement, avec du céleri et de la laitue. En bouche: séduction.


Galette aux fraises avec safran

Farine de sarrasin, safran, finition au sucre, cette tarte aux fraises a ce quelque chose de spécial vraiment gourmand. Se décline aussi avec d'autres fruits.


Brochettes apéritives aux fraises

Pourquoi ne pas proposer des brochettes à l’apéritif? Ici, elles allient la saveur des fraises à celle du concombre et de la feta. Une idée originale!


Cake aux fraises

Un cœur de confiture de fraises, des graines de pavot, un glaçage blanc et des fraises pour la déco, ce gâteau en jette côté papilles et côté regard.


Pudding au chia et aux baies

Les graines de chia gonflent considérablement au contact d’un liquide. La boisson à l’amande à la banane constitue la base de ce pudding au chia et aux baies.


Mimosa aux fraises sans alcool

D’habitude à base de champagne, ce cocktail se mixe aussi avec du moscato sans alcool. Cool et pétillant, il est ici enrichi de jus de grapefruit et de fraises.


Tartelette à la crème vanille et aux fraises

Le vanille-fraise nous rappelle ici tout son pouvoir de séduction, concentrant ses arômes dans une tartelette qui donne envie de passer tout de suite au dessert.


Slush fraise-gingembre

Une boisson givrée et colorée qui fait sensation en été. Goûtez à cette délicieuse version à la fraise, au gingembre et au miel!


Limonade aux fraises et au miel

La fraîcheur du citron, le fruité des fraises, la douceur du miel, le tout capturé vite fait dans une boisson festive qui se sert bien froide avec des glaçons.


Smoothie bowl

Délicieux et facile à réaliser, le smoothie bowl se savoure à la cuillère et se décline au gré des fruits que l’on aime. Ici avec banane, mangue et fraises.


Carrés de semoule et fraises à la menthe

Les carrés de semoule dorés accompagnent cette gourmandise qui séduit petits et grands, à base de fraises et coulis de fraise aromatisés à la menthe.


Glace à la fraise avec chocolat blanc

Réalisée avec des fraises, du lait condensé et de la double crème, cette glace est juste irrésistible. Avec éclats de chocolat blanc en touche finale.


Punch aux fruits rouges

Grand classique des soirées, le punch se décline ici en version fruitée avec fraises, groseilles rouges, vin rosé et mousseux pour un superbe effet visuel.


Cupcakes petits lapins aux fraises

Avec leurs oreilles et leur mine de petits lapins, ces cupcakes coiffés d'un frosting sont parés pour charmer. Et sachez qu’ils régalent même sans déco.


Popsicles au thé glacé

Du thé en esquimau, l'idée est excellente et satisfait à merveille les envies de fraîcheur fruitée avec ses fines tranches de fraise et de citron.


Frappé à la fraise

Parfumé de brins de basilic, ce milkshake aux fraises se déguste bien glacé. Certains l'aiment à l'heure du brunch, d'autres quand il fait chaud. Et vous?


Coupe Romanoff

Un grand classique des desserts pour les chaudes journées d’été: purée et morceaux de fraises sont dressés avec de la glace à la vanille et de la menthe.


Citronnade aux fraises avec mélange au poivre et aux fleurs

Fraises, citron vert, lemon-grass, ginger beer, une pincée de poivre... voilà un concentré d'arômes frais et fruités qui désaltère infiniment! Sans alcool.


Granola classique

Un müesli délicieux et croustillant avec des noisettes, des fruits frais et du yogourt. Idéal pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner.


Sabayon et fraises

Ces fraises marinées dans le miel et nappées de sabayon éblouieront au dessert, à la pause café ou comme touche finale d'un menu gastronomique.


Milkshake fraises-tahini

Un frappé aux fraises bien frais, c’est bon, mais décliné comme ici avec de la pâte de sésame, c’est le wouah! qui s’ajoute au plaisir de le siroter.


Thé froid aux baies des bois

Agrémenté de morceaux de fraises et de dés de gelée rouge à base de sirop de grenadine, ce thé glacé aux fruits promet de délicieusement vous rafraîchir.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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