Sandwich japonais aux fruits

Name: Sandwich japonais aux fruits
Total time: 1 h
Yield: Donne 8 pièces
Cuisine: Japon
Ingredients: 1,5 dl de crème entière; 3 cc de sucre; 1 giclée d’arôme de rhum selon les goûts; 4 petits pains au lait; 12 petites fraises

Ichigo sando

1 h

Ce sandwich glacé aux fraises et à la chantilly crée la surprise et provoque une levée de cuillères immédiate à table. Excellent aussi avec d'autres fruits.

végétarien

Ingrédients

Dessert

Donne

pièces

1,5 dlde crème entière
3 ccde sucre
1 gicléed’arôme de rhum selon les goûts
4petits pains au lait
12petites fraises

3 dlde crème entière
6 ccde sucre
2 gicléesd’arôme de rhum selon les goûts
8petits pains au lait
24petites fraises

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 100 kcal; 450 kj
Protéines: 1 g; 4 %
Lipides: 7 g; 63,6 %
Glucides: 8 g; 32,3 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

réfrigération:: 30-40 minutes

Total:: 1 h

Fouetter la crème avec le sucre et, selon les goûts, incorporer l'arôme de rhum. Écrouter les petits pains en coupant de façon à obtenir un rectangle. Les partager ensuite en deux, dans la longueur, et répartir un peu de crème sur chaque moitié. Dresser les fraises sur la moitié des tranches de petit pain, rajouter un peu de crème pour combler les espaces entre les fruits puis couvrir avec le reste des tranches. Envelopper les sandwichs dans du film alimentaire en serrant bien. Les placer entre deux petites planches et lester avec une assiette. Mettre au congélateur 30-40 min.

Presque au bout
Couper délicatement les sandwichs en deux, dans la longueur, et servir aussitôt.

Presque au bout

Recettes: Andrea Pistorius

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-japonais-aux-fruits

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 100 kcal; 450 kj
Protéines: 1 g; 4 %
Lipides: 7 g; 63,6 %
Glucides: 8 g; 32,3 %

Les p'tits trucs

Zéro gâchis: faire sécher les croûtes de pain ou les griller brièvement au four et les utiliser pour garnir p. ex. une glace ou un yogourt - cela leur ajoutera un petit plus croustillant. Ce sandwich glacé se réalise également avec d'autres fruits tels que des kiwis ou encore des pêches.