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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Slaw de légumes au sésame

Enrichi de poivron, de pois mange-tout et de pomme, ce coleslaw mise sur un dressage de charme et séduit avec une sauce piquante. Idéal avec une grillade.

Punch au gingembre et à la menthe

Une base de sirop de gingembre maison, du concombre, du citron vert, de la menthe et bien sûr, des glaçons. Rafraîchissant, sans alcool, parfait pour les fêtes.

Poulet sauté au gingembre

Un poulet comme on l'aime en Asie, sauté avec du gingembre, du piment, des oignons, des poivrons et des champignons: un voyage, bouchée après bouchée.

Soupe de tomates aux légumes

Les légumes tels que carottes, céleri, oignons et haricots borlotti donnent son caractère à cette soupe de tomates que l'on peut garnir de pâtes.

Salsa pebre

Cette sauce qui nous vient du Chili marie tomates, oignons, ail et coriandre avec juste ce qu'il faut de poivre. Parfaite avec les grillades ou sur du pain.

Panzanella aux petits pains croustillants

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Cette salade de pain à l’italienne se prépare avec des tomates cerises et des concombres snack.

Salade de pommes de terre aux knackerli

Un plat rapide apprécié par toute la famille: knackerli et salade de pommes de terre agrémentée d'une savoureuse sauce à la ciboulette et au persil plat.

Nouilles soba avec aubergines au miso

Ce plat de pâtes végétarien tout simple séduit à l'asiatique avec des dés d'aubergine au miso mijotés avec du jus de citron vert, du miel et de la sauce soja.

Pizza al tonno

Le thon en boîte et les oignons donnent une pizza pleine de saveur. Cette recette se prépare avec une pâte maison ou du commerce.

Curry de légumes et de saucisses au feu de bois

Le curry de légumes (poivrons, haricots et pommes de terre) et de saucisse au feu de bois permet de diversifier le pique-nique. Réchauffer le curry précuit.

Salade aigre-douce de mangue et d'avocat

Mangue et avocat sont les stars de cette salade relevée d'une sauce rapicolante au citron vert, au miel et au sambal oelek. Un régal avec des grillades.

Penne à la tomate et au jambon cru

Comment ne pas craquer pour ces penne à la tomate et au jambon cru? Plat italien par excellence, elles tiennent leurs promesses. Réussite assurée.

Socca aux légumes

Socca à Nice, farinata en Ligurie, cette galette étonne nature mais aussi comme ici avec des fines herbes, du poivron, des cœurs d’artichauts et de la ricotta.

Salade de fenouil avec framboises et sandre

Fenouil, radis roses, oignon rouge et framboises côté salade, délicats filets de poisson côté accompagnement. Un repas simple, délicieux et vite prêt.

Salsa à la pastèque

Légère, fraîche et teintée d'une subtile note des Mille et Une Nuits, cette sauce marie pastèque, concombre, poivron et menthe. En bouche, juste éblouissante.

Légumes et dip aux herbes

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Ce dip au yogourt et aux herbes s’agrémente de légumes et de biscuits.

Aubergines glacées façon unagi

Habituellement préparé avec de l'anguille, ce plat japonais est tout aussi raffiné en mode végétarien avec de l'aubergine fondante délicatement assaisonnée.

Salade de haricots avec burrata et groseilles rouges

Cette salade a tout pour elle, des haricots croquants, du fromage fondant, des fruits et des éclats de noisette. Et pour vous, ce ne sera que du plaisir.

Involtini avec sauce aux câpres

Ces paupiettes de porc garnies de jambon cru sont servies avec une sauce délicieusement parfumée à base de câpres. Une recette qui nous vient d'Italie.

Gaspacho de petits pois avec crunch aux Blévita

Les sandwichs Blévita permettent aussi de réaliser des crunchs raffinés qui, comme dans cette soupe froide, ajoutent un exquis petit plus au plat cuisiné.

Maïs façon street food

Un hit côté grillades végétariennes: ces épis de maïs relevés de beurre à l'ail sont servis nappés d’une crème acidulée au paprika et au gruyère.

Médaillons de bœuf avec sauce aux câpres et au citron

Graines de fenouil, cannelle et poivre relèvent ces médaillons de bœuf rosés et tranchés, servis avec une sauce aux câpres, au citron et aux échalotes.

Pieuvre-poivron dans un dip aux fines herbes

Une pieuvre-poivron dressée dans une mer de séré aux fines herbes, voilà une magnifique idée pour donner aux enfants le goût des légumes crus.

Saucisses maison

En plus d'être bonnes et uniques, ces saucisses maison vous voudront le respect et l'admiration de vos convives lors de votre prochain barbecue.

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