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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Spaghetti carbonara au lard

Le bon goût des pâtes associé à une sauce onctueuse réunissant œufs, lard paysan, ail et parmesan. Très bella Italia et toujours très apprécié.


Macaronis alla carbonara

Préparés avec des œufs, de la crème et du pecorino, ces macaronis alla carbonara sont un vrai délice avec du jambon cuit ou de la pancetta et de l'ail.


Croissants au jambon

Ils apaisent les petites faims et se grignotent avec gourmandise à l'apéritif. Pour la farce: jambon, persil et séré. Pour la forme: de la pâte feuilletée.


Vienne en cage

Pas besoin d’assiette, ces croustillants feuilletés de saucisse avec moutarde ou harissa se grignotent à la main! Parfaits pour un buffet ou une petite faim.


Crêpes

La recette de base de la pâte à crêpes, star des desserts français. À fourrer de confiture, Nutella, glace ou fruits suivant les envies.


Vol-au-vent aux quenelles style rétro

Cette recette éveillera des souvenirs d'enfance chez certains car elle est réalisée comme avant, avec une farce viande-champignons et des légumes en boîte!


Pommes frites

On ne présente plus les pommes de terre frites! Accompagnement plébiscité par les enfants et leurs parents, elles croustillent sous la dent!


Piccata de porc

Pendant italien de l'escalope viennoise, la piccata de porc se pare d'un manteau doré de parmesan pour une saveur toute méridionale.


Filet gourmand de cabillaud

Recouvert d'un manteau croustillant à base d'herbes aromatiques, de chapelure et de beurre, ce filet de poisson cuit au four est un régal vite prêt.


Émincé au curry avec champignons

Bien cuisiner même quand le temps presse? Aucun problème: émincé de porc, champignons, sauce curry du marché, c'est sans chichi mais exquis.


Hot-dog

Une saucisse glissée dans un pain et accompagnée d'une salade de chou, pour le plus grand bonheur de toute la famille! En plat principal ou finger food.


Escalopes viennoises

Les escalopes de veau sont panées puis joliment dorées dans du beurre et servies avec des quartiers de citron frais.


Croissant aux amandes

Faits maison, les croissants aux amandes sont encore meilleurs! Et en suivant les instructions étape par étape, la préparation est un vrai jeu d'enfant.


Crêpes sans lactose

Les crêpes sont un monument de la gastronomie bretonne. La pâte à crêpes donne ainsi toujours lieu à des repas placés sous le signe de la convivialité.


Omelette au cresson

Œuf et cresson se marient à ravir. L'herbe au piquant léger aromatise la pâte de l'omelette et décore l'assiette d'une belle note printanière.


Mousse au chocolat express

De l'eau et du chocolat, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser cette mousse qui se dresse au dessert avec de la crème fouettée et de la fleur de sel. Bluffant!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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