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Crêpes sans lactose

Crêpes sans lactose

15 min

Les crêpes sont un monument de la gastronomie bretonne. La pâte à crêpes donne ainsi toujours lieu à des repas placés sous le signe de la convivialité.

  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

PâteDonne env. 4 pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 2œufs
  • 2 dlde lait aha! sans lactose
  • 100 gde farine fleur
  • sel
  • poivre
  • 2 ccde beurre aha! sans lactose
Kilocalories
200 kcal
800 kj
Protéines
8 g
16,6 %
Lipides
9 g
42 %
Glucides
20 g
41,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Battre les œufs. Y verser le lait et la farine puis mélanger en une pâte lisse. Relever de sel et de poivre. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Y verser un peu de pâte. Tourner la poêle pour recouvrir finement le fond de pâte. Faire dorer la crêpe des deux côtés à feu moyen. Réserver au chaud. Procéder de même avec le reste de la pâte.

Recettes: Daniel Tinembart

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Variante sucrée: servir avec des fruits. Variante salée: servir avec du jambon.

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